返礼品詳細 鹿の角は、無添加のドッグガムです。
遊んでいる間に、デンタルケアが出来る愛犬のおもちゃとして人気があります！ スジ肉はミンチにして焼いたり、2〜3mmの厚さにカットしてオーブンで焼くと、無添加の鹿肉ジャーキーになります。
ワンちゃんと一緒に人も食べられます！低カロリー・低脂肪・高タンパクで豊富な栄養の鹿肉です。
免疫力を高めるビタミンB群も含まれており、アレルギー体質の子にもあげられるこの上ない食材です！ 名称

【ふるさと納税】
ジビエ 犬のおもちゃ （鹿の角） ・鹿肉 （スジ肉） のセット（小型犬用） 内容量

【 DOG GUM　小型犬用 】
長さ：12〜15cm

【 お肉 】
スジ肉(鹿肉 150g) 原材料 鹿肉・鹿の角 消費期限 DOG GUM：なし スジ肉(鹿肉)：冷凍保存1年 配送 冷凍 備考
※長期不在の場合は必ず備考欄に「不在日」をご記入くださいませ。
こちらから、発送連絡はいたしません。
必ず不在日を記載ください。

※発送となって受け取れない場合は、再発送はいたしません。
ご了承くださいませ。
事業者 MOMIJI株式会社 岩手県上閉伊郡大槌町安渡1-3-20 ＞他のお礼の品を見る

【検索ワード】
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あらかじめご了承ください。


【ふるさと納税】
ジビエ 犬のおもちゃ （鹿の角） ・鹿肉 （スジ肉） のセット（小型犬用） 無添加で安全安心！アレルギー体質の子にもあげられます。
無添加のドッグガム「鹿の角」 鹿の角は、無添加のドッグガムです。
遊んでいる間に、デンタルケアが出来る愛犬のおもちゃとして人気があります！ 歯垢・歯石の除去から口臭予防にも効果があり、噛む欲求も満たしてくれるので、ストレス発散にもなります。
歯の生え替わり時期の甘噛み防止にも効果的とされています。
ワンちゃんと一緒に食べられる「スジ肉」 スジ肉はミンチにして焼いたり、2〜3mmの厚さにカットしてオーブンで焼くと、無添加の鹿肉ジャーキーになります。
人もワンちゃんと一緒に食べられます！
※しっかり加熱して、お早めに食べさせて下さい。
低カロリー・低脂肪・高タンパクで豊富な栄養の鹿肉です。
免疫力を高めるビタミンB群も含まれており、アレルギー体質の子にもあげられるこの上ない食材です！ 「大槌ジビエ」誕生のストーリー ハンター兼澤幸男さんと、彼と志をともにする仲間たちが「『害獣』を『まちの財産に』」を合言葉に、捕獲した鹿を地域資源として活用する事業に挑戦しているMOMIJI株式会社。
2015年に狩猟免許を取得した比較的ハンター歴の浅い兼澤さんですが、その肉の品質は全国のシェフから高く評価されています。
秘訣は、猟場の新山高原でドングリなどを食べて育った鹿の肉質の良さに加えて、兼澤さんの狩猟と解体の高い技術。
3歳以下の若い鹿だけを狙って捕獲し、1時間以内に血抜き処理することで臭みがなく柔らかくて旨味のある鹿肉になるそうです。
震災を機に帰郷　「地域を守りたい」 大槌で生まれ育った兼澤さんは、東日本大震災の日までタンカーの乗組員として働いていました。
母親の安否が確認できず、5日後にたどりついた故郷は変わり果てていました。
自分の手で母を見つけたいという思いから仕事を辞め、帰郷しました。
数年後、鹿の獣害により大槌の農業が危機に陥っていることを知りました。
消防団に参加し、地域を守ることにやりがいを感じていた兼澤さんは一念発起して、狩猟免許を取得。
町から委託を受け、増えすぎた鹿の駆除活動に参加し始めました。
しかし、獲った鹿を廃棄することに疑問を抱き、さらに、鹿同士に血の通ったコミュニケーションがあることを実感したことにより、命を奪って捨てている自身に耐えられなくなったと言います。
奪った命を価値あるものに 「奪った鹿の命を価値あるものに変えたい」。
そう決意した兼澤さんは町役場に相談。
時を同じくしてジビエの事業化を考えていた同世代の移住者を紹介され、関係者らと勉強会を開くことに。
勉強会メンバーと連携し、立ちはだかる課題をひとつずつクリア。
2020年にMOMIJIを創設、加工場を建設するに至りました。
現在は、地域おこし協力隊の若者に狩猟や解体の技術を指導するなど、育成にも取り組んでいます。
全国各地の鹿肉を試食した結果、「俺の鹿肉が一番美味い！」と確信したという兼澤さん。
「大槌鹿を食べてもらうことが奪った命に価値を与えることになり、大槌町の地域課題の解決につながります」と語ります。
冷凍でお届けします
■DOG GUM（小型犬用）長さ：12〜15cm
■スジ肉（鹿肉 150g） お申込みの前に必ずお読みください
※商品がそろい次第の順次発送となります。
納期指定はできません。

※長期不在の場合は必ず備考欄に「不在日」をご記入くださいませ。
こちらから、発送連絡はいたしません。
必ず不在日を記載ください。

※発送となって受け取れない場合は、再発送はいたしません。
ご了承くださいませ。