. 返礼品詳細 昔ながらの製法にこだわった新巻鮭と、根昆布だしを使用して甘すぎず辛すぎず後味の良い仕上がりのいくら。
ご贈答にも好評です。
名称

【ふるさと納税】
鮭親子セット 新巻鮭（3切）と醬油いくら（100g×2）のセット 内容量 新巻鮭切り身：3切れ 醤油いくら：100g×2 水塩(液体塩)：100ml 原材料 醤油いくら：鮭卵（岩手県産）、昆布エキス、食塩、鰹節エキス、脱脂加工大豆、小麦、糖類（糖蜜・砂糖・ブドウ糖液）/調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ・サッカリンNa）、保存料（パラオキシン安息香酸）、増粘多糖類（原料の一部に大豆を含む）新巻鮭：シロ鮭、食塩 消費期限 冷凍保存180日 配送方法 冷凍 事業者 デジタルブックプリント株式会社伝左衛門屋 岩手県上閉伊郡大槌町安渡3丁目13番1号49 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


【ふるさと納税】
鮭親子セット 新巻鮭（3切）と醬油いくら（100g×2）のセット 昔ながらの漬け込み・塩抜き・寒風さらしで旨味を凝縮した新巻鮭 新巻鮭は、昔ながらの漬け込みと塩抜き、そして寒風にさらし旨味を凝縮させております。
加工時に使用する海水もポイントの一つ。
天然濾過海水「恵海」（
※）を更に紫外線殺菌(UV)したものを使用しています。
ミネラルが豊富な天然濾過海水「恵海」
※を塩度数20度まで煮詰めた「水塩」(液体塩)。
日々の食卓調味料として、さまざまなお料理に吹きかけお使いください。
(サラダ、お刺身、天ぷらetc) ==================================================
※天然濾過海水「ふるさと大槌の恵海（めぐみ）」 ================================================== 岩手県三陸大槌の本物の海水を自然の力で濾過し、さらに紫外線滅菌することで海水のもつミネラルなどの成分を失うことなく、ミネラルウオーターの基準をクリアするほど綺麗な状態にした、デジタルブックプリント株式会社独自開発の天然濾過海水です。
魚貝類を洗う・ゆでる／海藻類をもどす、などさまざまな用途で利用されています。
（「恵海」で商品登録されており、この海水で加工した商品は「恵海シリーズ」として販売しております。
） 醤油いくら 北海道産の根昆布だしを使用。
甘すぎず辛すぎず後味の良い仕上がりにしました。
日々の食卓調味料に「水塩」 先述の天然濾過海水「ふるさと大槌の恵海（めぐみ）」を塩度数20度まで煮詰めた液体塩です。
サラダ、お刺身、天ぷらなど、日々の食卓調味料として、さまざまなお料理に吹きかけお使いください。
デジタルブックプリント株式会社 伝左衛門屋 水産加工事業は新参者ですが、その弱みを強みに、従来の業界概念を超えた消費者ニーズを的確にとらえた斬新な水産加工新商品を開発中です。
大槌からの食材を他地域へ！今後にご注目ください。
冷凍でお届けします ・新巻鮭切り身：3切れ ・醤油いくら：100g×2 ・水塩(液体塩)：100ml