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あらかじめご了承ください。
「自然素材」「地産地消」「オリジナリティー」をモットーに、安心で美味しいケーキ＆スイーツをお届けする、Patisserie kawasai（パティスリー カワサイ）の看板商品をセットでお届けします！ 店主は新しい商品の開発にも積極的に取り組んでおり、今までに無い新しい味やデザインを、お楽しみいただけます。


【Patisserie Kawasai】
山田町出身の店主は、関東の有名菓子店で長年チーフパティシエとして腕を磨き、2010年に帰郷しました。
しかし開店後の2011年に震災で被災・・・。
その後、現在の場所にお店を構えて、山田のケーキ屋さんとして、人気を呼んでおります。
食材やお菓子のデザインには山田町にゆかりのある物も取り入れ、ふるさとへの愛情を込めてお菓子作りに励んでおります。


【賞味期限について】

※ロールケーキは解凍後2日以内に、オイスターバタークリームサンドは解凍後5日以内にお召し上がり下さい。

※製造の関係で、発送は受注後10日〜15日以内となります。

※到着後は、パッケージに記載の賞味期限をご確認下さい。


【山田せんべいロール】
山田町に古くから伝わるゴマ味の山田生せんべい。
その山田生せんべいをロールケーキにして再現した、オリジナルのスイーツです。
食材には岩手県産米粉を100％練り込んだ生地と、黒ゴマを練り込んだ生クリームを使用しており、ケーキの味を保ちつつ、ゴマ味の山田生せんべいのイメージも残した、Patisserie Kawasaiにしかないオリジナルケーキです。
ふわふわのスポンジ生地と、黒ゴマ風味の滑らかなクリームのコラボレーション、山田に伝わる郷土菓子の、新しい味を堪能してみてはいかがでしょうか。


【南部一郎かぼちゃの濃厚プリンロール】
細長い形と糖度の高さが持ち味の「南部一郎」かぼちゃ。
そんな甘いかぼちゃをロールケーキにした、新しいスイーツです。
Patisserie Kawasaiの「南部一郎かぼちゃの濃厚プリンロール」は、しっかり完熟させた岩手県産南部一郎かぼちゃをペースト状にして、生地とプリンに入れました。
鮮やかな色、フワフワとした食感、濃厚な甘さと弾力で、芯までかぼちゃを楽しめるロールケーキです。


【オイスターバタークリームサンド】
山田産の牡蠣をイメージして型取られたクッキーに、リッチなバタークリームをサンドしたPatisserie Kawasaiオリジナルのクッキーです。
クッキーの生地には岩手県産小麦と三陸宮古の塩を使用。
オイスターソースの風味がふんわり香るクッキーで、3種のリッチなバタークリームをサンドしました。
コーヒーにもワインにも合う、新感覚のバターサンドです。
牡蠣のように山田の名物に育ってもらえるよう、多くの方にご賞味いただきたい・・・という店主の願いも込められた、手作り商品です。


【3種類のテイスト】

●レーズン 濃厚バターとレーズンの王道コンビ。
コクのあるバタークリームと甘酸っぱいレーズン。
定番のテイストに、より深みのある風味を加えました。

●塩キャラメル＆ナッツ 塩キャラメルとナッツの甘い出会い。
バタークリーム＆手づくりの塩キャラメルソース。
キャラメリーゼしたナッツを添えたスイート＆クリスピーな味わいです。

●チーズ＆ペッパー チーズと胡椒がおとなの組み合わせ。
ナチュラルチーズを混ぜ合わせた香ばしいバタークリーム。
胡椒のアクセントがワインや洋酒にも合う大人なテイストです。

■原産地／原材料について こちらの返礼品は、下記の原材料を使用して製造しております。
岩手県産：小麦、卵、塩、かぼちゃ、米粉、牛乳。
国内産：グラニュー糖、生クリーム、バター、植物油脂、ベーキングパウダー、砂糖、黒ごま、膨張剤、香料、チーズ。
海外産：アーモンド、クルミ、レーズン、オイスターソース、カキエキス、こしょう。

■加工地／加工内容について こちらの返礼品は山田町内の店舗にて、下記の作業を行なっております。
≪ロールケーキ≫ 仕入れ、計量、材料調合、オーブン、ケーキの成形、カット、包装。
≪オイスターバタークリームサンド≫ 仕入れ、クリームの製造、クッキーの成形、オーブン、仕上げ、袋詰め、箱詰め。
返礼品詳細 名称生菓子・焼菓子セット 内容量 ・山田せんべいロール×1本 ・パンプキンプリンロール×1本 ・オイスターバタークリームサンド×3種類（各2個） （レーズン/塩キャラメル＆ナッツ/チーズ＆ペッパー） 原産地岩手県 原材料名パッケージに記載 アレルギー卵・乳・小麦・アーモンド・くるみ・ごま 消費期限 ・山田せんべいロール　冷凍で1ヶ月 ・パンプキンプリンロール　冷凍で1ヶ月 ・オイスターバタークリームサンド　到着後2週間以内
※解凍後はいずれも要冷蔵 保存方法冷凍 配送方法冷凍 加工業者Patisserie kawasai 提供元事業者Patisserie kawasai