名称 なかほら牧場 アイスクリーム

《クリームリッチ》
6個セット 保存方法 冷凍 発送時期 2024年12月より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 なかほら牧場 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 牧場で飼育している牛は希少なジャージー種とその交雑種がほとんど。
ジャージー種は日本の乳牛の1%未満と希少なのは乳量が少ないためですが、味は濃厚でコク・甘みがあります。
さらに中洞牧場では24時間・365日の通年昼夜放牧。
夏場は山に自生する野シバ・野草・木の葉、冬場は国産の乾草や自家採草サイレージを食べています。
乳量や乳脂肪分を高めるために、草食動物であるウシに穀物を与えることが一般的ですが、ウシ本来の主食である草を食べるとβカロテンなど草の成分がミルクに移って、ほんのり黄色い乳白色のミルクになり、風味も抜群。
アイスにはそんななかほら牧場牛乳をたっぷりと使い、一般的なアイスで使われる「乳化剤・安定剤・増粘剤」といった添加物は一切使わずに無添加で仕上げました。
無添加のため冷凍庫から出した直後は固いですが、カップの縁を押して柔らかくなった頃が食べごろです。

■お礼品の内容について ・なかほら牧場カップアイス　クリームリッチ[104ml×6個] 　　製造地:岩手県岩泉町
■原材料・成分 種類別: アイスクリーム 無脂乳固形分: 16.1% 乳脂肪分: 12.5% 原材料: 生乳(岩手県下閉伊郡岩泉町産)、クリーム・脱脂粉乳、有機ブルーアガベシロップ(6.62%) 保存方法: 要冷凍 -18℃以下 特定原材料:乳成分 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


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