お礼の品説明 品名 生うに お礼の品説明 5月～7月頃　期間限定・数量限定の逸品。
浜から採れたてを直送！水揚げしたばかりの新鮮なウニを、丁寧に手早く、殻を割って身をとっていきます。
美味しいウニは鮮度が命！越戸商店の「生うに」はミョウバン等の保存料一切不使用、無添加！天然のウニ本来の味を堪能ください。
ウニ漁は天候や浜の状況で不定期で行われるためお届け日は御指定いただいてもお受けできません。
生うにがとれてから順次発送いたします（5月下旬以降、お申込み順に発送予定）。
何卒ご了承いただけますようお願いいたします。

※発送の際は、普代村役場政策推進室よりメールをお送りいたします。

※発送は、うにの実入りが良くなる5月下旬以降から、漁が終了となるお盆前までの予定です。
お召し上がり方：うに丼・海鮮丼・ウニスパゲティ・いちご煮・ウニ飯など 内容量 生うに180g×1本 2本 3本 5本からお選びいただけます。
原材料 うに 原料原産地名 岩手県 消費期限 発送日を含め5日
※消費期限（賞味期限）は個別に記載されておりますが、生ものですのでご到着後、お早めにお召し上がりください。
配送方法 冷蔵 製造者 株式会社越戸商店岩手県下閉伊郡普代村字普代13-140-4電話番号0194-35-2233 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


【商品の特徴】
このビン詰スタイルは、地元だけ。
まさに産地直送！でお届けです。

●「美味しさのヒミツ」その1
● 「北三陸」の浜から採れたてを直送！ 水揚げしたばかりのウニを手作業で、丁寧にビン詰めに。
水揚げしたばかりのウニを、浜のお母さんたちがあっという間に、殻を割って身をとっていきます。
鮮度が命！
●「美味しさのヒミツ」その2
● ミョウバン等の保存料は一切不使用。
無添加！ 衛生管理万全の滅菌海水に入れただけの状態でお届けです。
その理由は・・・ウニは海の中にいる時、殻の中は海水で満たされています。
なので、全くそれと同じ、採れたての状態でお客様にお届けできるのです。

●「美味しさのヒミツ」その3
● ビン入り。
ビン入りは繊細なウニ本来の味、風味をお届けするため。
ビンのガラスは完全無味無臭一切変化しません。
プラスチックや樹脂容器は使いません・・・などなど
■食べ方
■ まずは、一口そのまま、ウニの甘みとトロける食感を感じてください。
そしたら次はご飯にのっけて”贅沢に生ウニ丼”　頬張ったら言葉が出ません！ やっぱりウニはこれが一番オススメ！です。
欲張りに今度は” うに飯 ” ご飯といっしょに炊くだけ。
ポイントは瓶の海水も一緒に入れること！ これで更にウニの風味が増します。
炊き上がったら、刻んだ大葉をちょっと乗せて完成！まさに料亭の味ですね。
下記の

【ご注意】
をご理解の上ご注文をお願い致します。

■浜がしけているときは、収穫がございませんので、配送日のご指定はお受けできません。

■発送の際は、普代村役場政策推進室よりメールでご案内いたします。

■発送は、うにの実入りが良くなる5月下旬以降から、漁が終了となるお盆前までの予定です。

■発送の際は、普代村役場政策推進室よりメールでご案内いたします。

■生ですので、賞味期限にかかわらずに届いたらなるべく早くお召し上がりください。

※ご家庭の冷蔵庫だと日持ちがしません。
(ご家庭の冷蔵庫で届いてから1日～2日でお召し上がりください)
■うにの育ちが悪かったり、海のしけや悪天候等が続き、うに漁ができなかった際(不漁)は、翌シーズンまでお待ちいただく場合がございますので、予めご了承くださいませ。
なお、その際は別途ご連絡させていただきます。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
1．学ぶ喜びを村づくりにつなげる事業 2．未来を拓く活力ある産業を育てる事業 3．健やかに、そして安心して暮らせる環境をつくる事業 4．自然と共生する安全で快適な環境をつくる事業 5．明日を拓く仕組みをみんなでつくる事業 6．その他 特徴のご希望がなければ、村政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。