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商品概要 前浜の天然真鯛、塩、米(藁)を昔ながらの製法で塩蒸しにした一品です。
朝獲れ天然真鯛を今では調達しづらくなった藁で包み、塩(瀬戸内海産)を全体にまぶし蒸しあげれば、藁の香りが漂い百年来変わらぬ絶妙な味に仕上がります。
自然豊かな瀬戸内香川(讃岐)ならではの味をご賞味ください。
■『天然真鯛の浜焼』のおいしいお召し上がり方 藁を外し、骨を取り除いて、身をほぐします。
ゆで卵は、殻をむいてお召し上がりください。
身は、まずは何もつけずに! 真鯛と塩のシンプルな味わいをお楽しみください。
ご飯に乗せて、鯛めしにしても楽しめます。
レモンをひと絞り、お酒のあてに。
刻みねぎをふり、ポン酢をつけてご飯のお共に。
お好みのアレンジを見つけてください。
■注意事項/その他
※同包不可
※離島はお届けできません。
提供元 有限会社 山家鮮魚
【関連ワード】
天然真鯛 真鯛 浜焼き 料理 香川県 高松市 内容量・サイズ等
■内容量 〈香川県産〉天然真鯛×1尾(約1.3kg)・腹内(ゆで卵×5個)
■原材料 天然真鯛・食塩・鶏卵 賞味期限
■賞味期限 冷蔵7日
※0℃〜5℃で保存してください 配送方法 冷蔵 発送期日 発注後随時 アレルギー 卵
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 天然真鯛の浜焼 原材料名 天然真鯛 原料原産地 香川 賞味期限 冷蔵7日 保存方法
※0℃〜5℃で保存してください 製造者 有限会社 山家鮮魚 事業者情報 事業者名 有限会社 山家鮮魚 連絡先 080-1003-2424 営業時間 web電話対応 13:00〜17:00 定休日 web電話対応 土曜・日曜・祝祭日・年末年始 関連商品
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