特産品説明 名称
【ふるさと納税】
天然真鯛の浜焼1尾(6人〜7人前) 内容量 〈香川県産〉天然真鯛×1尾(約1.3kg) ・腹内(ゆで卵×5個) 原材料 天然真鯛・食塩・鶏卵 アレルギー 卵 賞味期限 冷蔵7日
※0℃〜5℃で保存してください 配送温度帯 冷蔵 説明 前浜の天然真鯛、塩、米(藁)を昔ながらの製法で塩蒸しにした一品です。
朝獲れ天然真鯛を今では調達しづらくなった藁で包み、塩(瀬戸内海産)を全体にまぶし蒸しあげれば、藁の香りが漂い百年来変わらぬ絶妙な味に仕上がります。
自然豊かな瀬戸内香川(讃岐)ならではの味をご賞味ください。
■『天然真鯛の浜焼』のおいしいお召し上がり方 藁を外し、骨を取り除いて、身をほぐします。
ゆで卵は、殻をむいてお召し上がりください。
身は、まずは何もつけずに! 真鯛と塩のシンプルな味わいをお楽しみください。
ご飯に乗せて、鯛めしにしても楽しめます。
レモンをひと絞り、お酒のあてに。
刻みねぎをふり、ポン酢をつけてご飯のお共に。
お好みのアレンジを見つけてください。
注意事項
※同包不可
※離島にはお届けできません。
提供事業者 有限会社 山家鮮魚 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】
天然真鯛の浜焼1尾(6人〜7人前)