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商品概要 白バラでつくると、昔風の素朴な、そしてつゆの絡みの良いうどんができます。
うどんにはもちろんコシが大切です。
しかしそれ以上に重要な要素はうどん本来の「甘み」にあると思います。
うどんに限らずどんな食品でも美味しいものには、それぞれ素材特有の甘みがあり、それがその食品の美味しさとなっています。
白バラは、特に風味、旨みに重点を置いて製粉された小麦粉です。
白バラで作ったうどんには次のような特長があります。

●昔から受け継がれてきたうどん本来の「甘み」と「風味」があります。

●毎日食べ続けても飽きることのない美味しいうどんができます。

●コシの強さは、当社の麺用粉の中で一番です。

●灰分：0.37％、グルテン：27.5％

【栄養成分表示(100g当たり)】
＜七訂食品標準成分表による推定値＞ ・エネルギー：368kcal ・たんぱく質：9.0g ・脂質：1.8g ・炭水化物：74.8g ・食塩相当量：0g 事業者：株式会社ファリーナコーポレーション 連絡先：0120-16-4591 内容量・サイズ等 白バラ　25kg 原産国／製造国：日本 総個数：1 総重量：25kg 小麦粉の種類：中力粉 アレルギー物質：小麦 栄養成分表示：

【栄養成分表示（100g当たり）】

●エネルギー：368kcal　
●たんぱく質：9.0g　
●脂質：1.8g　
●炭水化物：74.8g　
●食塩相当量：0g　
※七訂食品標準成分表による推定値 原材料：小麦(オーストラリア産) 製造者：木下製粉株式会社香川県坂出市高屋町1086-1 保存方法：高温多湿を避けて、夏期は野菜室での保存をお薦めします。
名称：小麦粉 配送方法 常温 発送期日 入金確認後、10日以内に発送いたします。
アレルギー 小麦
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 小麦粉 原材料名 小麦(オーストラリア産) 賞味期限 製造日より8ヶ月 保存方法 高温多湿を避けて、夏期は野菜室での保存をお薦めします。
製造者 木下製粉株式会社 香川県坂出市高屋町1086-1 事業者情報 事業者名 株式会社ファリーナコーポレーション 連絡先 0120-16-4591 営業時間 8:30～17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）まつり（市民参加のまちづくり）
（2）安全・安心（安全で安心なまちづくり）
（3）福祉・医療（健康で，思いやりあふれるまちづくり）
（4）教育・文化・スポーツ（豊かな心と文化のまちづくり）
（5）環境（なごみとゆとりを感じるまちづくり）
（6）産業（地域の特性と資源を生かしたまちづくり）
（7）特に使途の指定なし