名称カタクチイワシ、冷凍カタクチイワシフライ、冷凍カタクチイワシペースト内容量

(1)伊吹島釜揚げいりこ　120g×2袋
(2)釜揚げいりこフライ　200g×2袋
(3)いりこのサーディンプレート　80g×1袋原材料カタクチイワシ: カタクチイワシ（香川県）、食塩冷凍カタクチイワシフライ: カタクチイワシ（香川県）、衣（パン粉、小麦粉、米粉、食塩、こしょう）、（一部に小麦を含む）冷凍カタクチイワシペースト: カタクチイワシ（伊吹島産）、魚醤、にんにく賞味期限製造日より冷凍1年保存方法カタクチイワシ: -15℃以下で保存してください。
冷凍カタクチイワシフライ: -18℃以下で保存してください。
冷凍カタクチイワシペースト: -18℃以下で保存してください。
製造者株式会社キョーワ香川県三豊市豊中町岡本1207番地販売者株式会社伊吹島プロジェクト香川県観音寺市植田町1618番地1事業者株式会社伊吹島プロジェクト配送方法冷凍配送備考
※画像はイメージです。

※沖縄県、離島への配送はできません。

※賞味期限：製造日より冷凍1年 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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【ふるさと納税】
伊吹島釜揚げいりこ3種詰め合せ　 加工食品 惣菜 冷凍 魚の加工品 カタクチイワシ 塩ゆで 新鮮素材 フライ 漁師料理 サーディンプレート つまみ おかず 「釜揚げいりこ」とは、瀬戸内海の香川県・伊吹島で漁獲されたカタクチイワシの塩ゆでの事です。
漁獲から塩ゆでまで30分以内の極新鮮素材！ お手軽にお使いいただけるよう、3種類の製品として登場しました。
おつまみに、お料理に！瀬戸内の旨味をぜひご賞味ください。


(1)釜揚げいりこ 伊吹島で獲れた「カタクチイワシ」をそのまま茹でて急速冷凍。
とびきり良質なイワシ脂の旨味をお楽しみください。
（解凍してそのままお召し上がりください。
温めると、いっそうおいしくいただけます。
）
(2)釜揚げいりこフライ 香川県伊吹島の漁師料理、「釜揚げいわし」を使用したフライです。
衣は北海道産小麦「きたほなみ」で焼き上げたパン粉、香川県産の小麦粉・米粉を使用したサクサク衣で仕上げています。
（油で揚げてお召し上がりください。
）
(3)いりこのサーディンプレート 伊吹島でとれた新鮮なイワシがまるごと入ったペースト状のプレート。
カレールゥのように割ってお使いいただけます。
手間いらずで、おかゆ・スープ・お野菜用のディップソース等にもぴったり。
いりこならではの上品なコクと旨味。
お魚の栄養もしっかり摂れます。
観音寺市 地場産品基準（ 総務省 告示 第 179 号 第 5 条 - 2号） 観音寺市内で、獲れたカタクチイワシをそのまま茹でて急速冷凍した「釜揚げいりこ」と、それに衣をつけ冷凍した「釜揚げいりこフライ」と、釜揚げいりこに、にんにくと魚醤を加え煮だして冷凍ペーストにした「いりこのサーディンプレート」です。
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