特産品詳細 特産品名

【ふるさと納税】
the TERRINE＆Almondchocolate　ベリーズ産カカオのチョコレートから作るテリーヌとカカオの風味豊かなアーモンドチョコレートのセット 内容量the TERRINE：約320g（横20cm×縦5cm×高さ3cm） Almondchocolate：約80g 原材料the TERRINE：カカオ（ベリーズ産）、無塩バター、卵、和三盆、生クリーム Almondchocolate：アーモンド（アメリカ産）、カカオ豆（ガーナ産）、和三盆 アレルギーthe TERRINE：卵・生クリーム Almondchocolate：アーモンド 配送温度帯冷蔵 賞味期限the TERRINE：7日 Almondchocolate：90日 説明三豊市の小さなショコラトリー「RACATI」（ラカティ）は、カカオ豆の選別・焙煎・製造までの全工程を一貫して行う「Bean to Bar」の専門店です。
食べる人のチカラをサポートするチョコレート「RACATI」香川県三豊市のBean to barブランドです。
みなさんのチカラ(TICARA)になれるようなチョコレートをお届けしたいという想いから「RACATI」は誕生しました。
RACATIのチョコレートを通じて、カカオ生産者さん、チョコレートの作り手、そして何よりも食べていただくみなさまのチカラをサポートしていきたい。
そんな想いでカカオの焙煎からラッピングに至るまで、ひとつひとつ心を込めて丁寧に作っています。
カカオ豆本来のチカラを最大限に引き出せるよう、産地ごとの香りや風味を活かして原材料はシンプルに、甘未は香川県産の和三盆を使用しております。
the ALMOND CHOCOLATE：アーモンドを和三盆でキャラメリゼし、ガーナ産のカカオ豆から作った華やかな風味のチョコレートで包みました。
やさしい甘さのチョコレートと香ばしくローストしたアーモンド、キャラメリゼによりちょっとだけほろ苦く変化した和三盆の風味をお楽しみください。
the TERRINE：ベリーズ産カカオのチョコレートから作るチョコレートテリーヌです。
三豊市内の加工場でカカオ豆の選別、焙煎、製造までの全工程を一貫して行っています。
注意事項the TERRINE：高温多湿を避け15〜18℃の冷暗所で保存してください。
Almondchocolate：高温多湿を避け冷暗所で保存してください。


【開封後の取り扱い】
開封後はお早めにお召し上がりください。
高温で柔らかくなったチョコレートは固まると油脂分により白くなることがあります。
その場合も問題なくお召し上がりいただけますが、風味は劣ります。
販売事業者株式会社モクラス 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


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