多度津町産「白方かき」「オリーブオイル」を使用し開発した、牡蠣のアヒージョ。
材料となる白方かきは白方漁業協同組合様、オリーブオイルは株式会社 蒼のダイヤ様の ご協力を頂きました。
また多度津高等学校の生徒が作成したレシピ「牡蠣のアヒージョ」を原点に製造。
素材を最大限に活かすため、味・見栄え・バランスを仕上げ、調味料の配合や加熱温度、 時間の微調整を何度も試行錯誤し完成させました。
牡蠣のアヒージョはすでに多種多様な商品が展開されています。
その中で特徴を出すため、讃岐のイタリアンフレンチシェフにご協力を仰ぎ、 「白ワイン仕立て」のアヒージョとして完成しました。


【注意事項】
・貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、 体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
・召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
返礼品説明 名称白方かきのアヒージョ 内容量白方かきのアヒージョ 140g×2個入 原材料オリーブオイル、かき（多度津町産）、白ワイン、たん白水分解物、しょうゆ、にんにく、 唐辛子、ローリエ（一部人大豆・小麦を含む） 消費期限製造から2年間 保存方法常温保存
※開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。
販売者仁尾興産株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

■寄附にあたってのご注意★注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします。
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