返礼品説明 \桜島の火山灰を100%使用!/ \無添加の高級手作り干物!/ 鹿児島県産にこだわった「高級手作り干物」 桜島火山灰のみを使用し、灰干し製法をおこなった低温熟成干物です。
火山灰で挟み込む灰干し製法は遠赤外線効果に近い作用があり、余計な水分と臭みだけが抜け、旨味成分だけがギュッと凝縮されます。
天日干しではないので酸化が少なく固くならず、とても柔らかいのが特徴です。
すべて手作業で、一つずつ丁寧に作りました。
味付けは塩のみ。
素材の旨味をそのままお召し上がりください。
▼桜島灰干し5種詰合せ はこちら 名称 桜島灰干し 5種詰合せ
【特選】
内容量 桜島灰干しのどぐろ 開き1枚×1 桜島灰干し甘鯛 開き1枚×1 桜島灰干し首折れさば 半身1枚×1 桜島灰干しアオリイカ 開き1枚ゲソ付×1 桜島灰干し霧島サーモン 切身1枚×2 原材料名 桜島灰干しのどぐろ:アカムツ、塩 桜島灰干し甘鯛:甘鯛、塩 桜島灰干し首折れさば:ゴマサバ、塩 桜島灰干しアオリイカ:アオリイカ、塩 桜島灰干し霧島サーモン:にじます、塩 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍 消費目処または賞味期限 冷凍180日 地場産品に該当する理由 鹿児島市で原材料の主要な部分が生産された返礼品 (告示第5条第2号に該当) 事業者 株式会社清泉社 ▼他の返礼品はこちら
※本返礼品には色塗りしたアレルギー物質が含まれています 特定原材料8品目 卵 乳成分 小麦 そば 落花生(ピーナッツ) えび かに くるみ 特定原材料に準ずるもの20品目 さけ(鮭) さば あわび いか いくら 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン アーモンド カシューナッツ 大豆 ごま マカダミアナッツ やまいも オレンジ キウイフルーツ バナナ もも りんご 使用するアレルギー物質確認状況(28品目中) さけ(鮭)・さば・いか ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、お礼の品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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