返礼品説明 国産丸大豆と小麦を使用し、天然醸造で2年以上発酵・熟成させた本醸造醤油。
丸大豆醤油に使用する「もろみ」は蔵の中でじっくり発酵・熟成させます。
キンコー醤油では、人工的に温度管理をせず自然の気候に委ねて約2年以上かけて天然醸造します。
通常の醤油造りは油を抜いて発酵させやすくした「脱脂加工大豆」を使用するので、約1年でもろみの発酵・熟成が完了します。
丸大豆から造るもろみは油を抜いていない昔ながらの製法なので発酵・熟成に時間がかかります。
キンコー醤油は創業130年、醤油の原料である「もろみ」から醤油を製造している数少ない醸造元です。
大豆・小麦・塩から「もろみ」を作り、昔ながらの方法で布に包んで絞り、生醤油を作ります。
気候や季節によって加減をしながら手間暇かけて鹿児島の味を育んでいます。
鹿児島の味をぜひご家庭でご賞味ください！ 豆腐、刺身などかけ醤油としてお使いください。
名称

【キンコー醤油】
数量限定！丸大豆醤油さしみ（200ml）6本入りセット 内容量 天然醸造丸大豆さしみ　200ml×6本 原材料名 大豆（国産）、小麦、食塩／酒精、ビタミンB1 原材料産地 鹿児島他 製造・加工地 鹿児島市 配送方法 常温 保存方法 高温・直射日光を避け、常温で保存して下さい。
消費目処または賞味期限 製造日より2年間 地場産品に該当する理由 鹿児島市で製造・加工された返礼品 （告示第5条第3号に該当） 事業者 キンコー醤油株式会社 ▼他の返礼品はこちら
※本返礼品には色塗りしたアレルギー物質が含まれています 特定原材料8品目 卵 乳成分 小麦 そば 落花生（ピーナッツ） えび かに くるみ 特定原材料に準ずるもの20品目 さけ（鮭） さば あわび いか いくら 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン アーモンド カシューナッツ 大豆 ごま マカダミアナッツ やまいも オレンジ キウイフルーツ バナナ もも りんご 使用するアレルギー物質確認状況（28品目中） 小麦・大豆 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、お礼の品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


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【キンコー醤油】
数量限定！丸大豆醤油さしみ（200ml）6本入りセット