返礼品説明 鹿児島の郷土菓子「ふくれ菓子」。
小麦粉と砂糖・重曹を混ぜ、せいろでふっくらと蒸しあげて作る懐かしい味わいのお菓子です。
ひと昔前までお母さんやおばあちゃんが手作りしてくれる家庭の味でもありました。
FUKU＋REでは蒸して作る昔ながらの手法はそのままに、南北約600キロメートルにわたる県土を有する鹿児島の複雑な気候や火山灰のシラス大地から育まれる自然の恵みを活かして、 現代に合わせた新しいスタイルの蒸菓子に発展させた新しいふくれ菓子を作りました。
古きよき伝統に新しい価値を見出し、次世代に繋いでいきたい。
そんな思いで作ったFUKU+REの原点となるお菓子です。
＜キリシマ＞ 霧島の緑茶をたっぷり混ぜ込みました。
ふくれ生地に軽羹を合わせ、お茶の渋味と優しい甘さが楽しめるふくれ菓子です。
＜ペッシェ・ミニョン＞ カカオのふくれ生地に鹿児島県産のすもも「がらり」を混ぜ込んだふくれ菓子。
濃厚なカカオにすもものキュンとした心地よい甘酸っぱさをお楽しみください。
＜お召し上がり方＞ 2.5cmほどの厚めカットがおすすめです。
冷蔵庫で冷やすとしっとりむっちり食感。
レンジで数秒表面がほんのり温まる程度に加熱するとふんわり口溶け良い食感が楽しめます。
名称 ふくれ菓子ミニ2種セット DuoB（緑茶＆すもも） 内容量 緑茶のふくれ菓子（キリシマ） 5.5cm×1個 すもものふくれ菓子（ペッシェ・ミニョン） 5.5cm×1個 原材料名 ＜緑茶のふくれ菓子（キリシマ）＞ 手亡豆、小麦粉、砂糖、クリーム、山芋、卵、かるかん粉、レモン、緑茶、食用花/重曹、ベーキングパウダー ＜すもものふくれ菓子（ペッシェ・ミニョン）＞ すもも、小麦粉、卵、クリーム、砂糖、チョコレート、アーモンド、レモン、クリームチーズ、ココア、山芋、ピスタチオ、食用花/重曹 原材料産地 国産 製造・加工地 鹿児島市 配送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵 消費目処または賞味期限 到着より3～5日 地場産品に該当する理由 鹿児島市で製造・加工された返礼品 （告示第5条第3号に該当） 事業者 FUKU+RE ▼他の返礼品はこちら
※本返礼品には色塗りしたアレルギー物質が含まれています 特定原材料8品目 卵 乳成分 小麦 そば 落花生（ピーナッツ） えび かに くるみ 特定原材料に準ずるもの20品目 さけ（鮭） さば あわび いか いくら 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン アーモンド カシューナッツ 大豆 ごま マカダミアナッツ やまいも オレンジ キウイフルーツ バナナ もも りんご 使用するアレルギー物質確認状況（28品目中） 卵・乳成分・小麦・アーモンド・やまいも
※共通の設備でカシューナッツ、ゼラチン、大豆、くるみを使用した製品も製造しています。
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【ふるさと納税】
ふくれ菓子ミニ2種セット DuoB（緑茶＆すもも）