製品仕様 名称 甘鯛の干物詰合せ 内容量 5匹 賞味期限 出荷日から90日 原産地 鹿児島県産 加工地(製造地) 鹿屋市 申込期間 通年 配送方法 冷凍 事業者名 株式会社イズミダ 商品説明 京都ではグジと呼ばれ、高級料亭で使われる甘鯛を贅沢に5匹詰め合せました。
自分たちで目利きを行い、まだ新鮮なうちに加工しております。
使用しているのは塩・酒のみ、添加物不使用の干物です。
通常の作成方法とは異なる熟成乾燥にて一枚一枚丁寧に仕上げ、美味しさを保つため真空包装しております。
身はとても柔らかく、甘塩で仕上げておりますので、魚が苦手な方や小さなお子様にも食べていただきたい一品です。
普段なかなか手に入らない九州産の甘鯛をご堪能ください。
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