製品仕様 名称 鹿児島県産 黒毛和牛A-5等級 特選サーロインしゃぶしゃぶ用 内容量 650g 　 賞味期限 製造日から冷凍で3か月 　 原材料 牛肉 アレルギー 牛肉 配送方法 冷凍 地場産品基準 4：区域内で肥育後、近隣の複数団体を管轄すると畜場でと畜するため、流通構造上、近隣の団体（垂水市、東串良町、肝付町、南大隅町、錦江町、曽於市、志布志市、大崎町、霧島市、日置市ほか）で肥育されたものと混在することが避けられない牛肉 事業者名 活牛問屋　株式会社出水畜産 商品説明 なんとA-5等級特選サーロイン650g！多くの黒毛和牛の中から出水畜産の職人が厳選したA-5等級のきめ細かな黒毛和牛を加工職人が手仕事で大切に食肉加工を施しました。
ステーキに良く使われるこの贅沢な部位を薄く切りしゃぶしゃぶ用にした特別な一品。
品のある、濃厚な旨味をぜひご堪能ください。


【A5・A4など牛肉の格付表記について】
牛肉には、「A5」、「A4」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」（A～C）と、肉のサシ（脂肪分／霜降り）の状態から決まる「肉質等級」（5～1）を組み合わせたものです。
牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。
「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。
「A5等級」などの「肉質等級5」の牛肉は、等級の中で最もサシが多く含まれるため、やわらかく、口の中でとけるような食感が楽しめますが、脂身が苦手な方には、比較的脂肪分が少ない、ヒレ肉やモモ肉をおすすめいたします。

※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。
特別な部位サーロインをしゃぶしゃぶで食したことがありますか? ステーキに良く使われるこの贅沢な部位を薄く切りしゃぶしゃぶ用にした特別な一品。
品のある、濃厚な旨味をぜひご堪能ください。
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(1) 地域の資源を生かした「地域経済活性化プロジェクト」
(2) 健康・福祉の充実による「すこやか・あんしんプロジェクト」
(3) 教育・文化・スポーツの振興「人材育成プロジェクト」
(4) 豊かな自然を次代に引き継ぐ「環境保全プロジェクト」
(5) 都市圏等のふるさと出身者との連携を強化する「ふるさと会活力推進事業」
(6) その他市長が必要と認める事業 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。