製品仕様 名称 鹿児島県産黒毛和牛A-5等級ロースすき焼き用700g 内容量 黒毛和牛A-5等級ロースすき焼き用　700g 　 賞味期限 製造日から冷凍で3か月 　 原材料 牛肉 　 アレルギー 牛肉 配送方法 冷凍 地場産品基準 4：区域内で肥育後、近隣の複数団体を管轄すると畜場でと畜するため、流通構造上、近隣の団体（垂水市、東串良町、肝付町、南大隅町、錦江町、曽於市、志布志市、大崎町、霧島市、日置市ほか）で肥育されたものと混在することが避けられない牛肉 事業者名 活牛問屋　株式会社出水畜産 商品説明 多くの黒毛和牛の中から出水畜産の職人が厳選した一品です。
濃厚で甘みが強く、脂・旨み・後味のバランスがパーフェクトなA5等級のロースをなんと700g。
すき焼き用にカットしました。


【A5・A4など牛肉の格付表記について】
牛肉には、「A5」、「A4」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」（A～C）と、肉のサシ（脂肪分／霜降り）の状態から決まる「肉質等級」（5～1）を組み合わせたものです。
牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。
「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。
「A5等級」などの「肉質等級5」の牛肉は、等級の中で最もサシが多く含まれるため、やわらかく、口の中でとけるような食感が楽しめますが、脂身が苦手な方には、比較的脂肪分が少ない、ヒレ肉やモモ肉をおすすめいたします。

※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。
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(6) その他市長が必要と認める事業 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
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