製品仕様 名称 国産鶏串54本セット 内容量

【鶏串:54本＋焼き鳥のたれ90gセット】
鶏串の内容：各1本×9パック ・せせり串 ・むね串 ・もも串 ・つくね串 ・皮串 ・砂肝串 　 賞味期限 製造日より半年（焼き鳥のたれ　90日） -18℃以下で保存してください。
届き次第開封冷凍をお願いいたします。
原産地 国産 　 加工地（製造地） 鹿屋市 　 アレルギー 鶏肉・小麦・大豆 原材料 鶏肉 配送方法 冷凍 事業者名 株式会社カノミ 商品説明 職人が1本1本丁寧に手作業で串刺しした当店自慢の商品で、国産のせせり・むね・もも・つくね・皮・砂肝のセットを9パックお届けします。
当店オリジナルのタレも付いているので、お好みの味付けでお召し上がりください。
国産の原料を使用した人気の焼き鳥串。
クリスマスや年末年始、年越しパーティやお正月、親戚の集まりなどでおもてなしオードブルや宴会料理として、また普段のご飯のおかずにもおすすめです。
簡単調理で、長期保存が可能なため、常にストックしておいて、急な来客のおもてなしとしてもおすすめですし、お一人様からご家族、大人数で楽しめる焼き鳥串です。
アレンジも可能！！ 串カツなど、お好みの調理でお楽しみいただけます。
バーベキューで炭火焼はもちろん、フライパン、グリル、ホットプレート、オーブントースターなど、あらゆる調理器具で簡単に食べられるので、時短メニューのおかずやたまの手抜きとして、また一人暮らしのお子様や単身赴任中のお父さんへの送りもの、帰省する際の手土産としても喜ばれています。


【国産鶏串54本セットは全てIQF凍結された返礼品です】
IQF凍結とは（個別急速冷凍）商品の一つ一つを短時間で素早く急速冷凍することで食品に対するダメージを防ぐ事ができ、品質の高い返礼品を提供する事ができます。
バラバラに冷凍されているため、使う分だけ解凍し、使わない分は冷凍保存することで食品ロスを減らす事が出来ます。
★焼き鳥の美味しい焼き方★ 串の持ち手部分が焦げないようにアルミホイルを巻きましょう。

●フライパンで焼くとき サラダ油　小さじ1杯 中火で焼き目が付くまで、じっくり待ちます。
焼き目が付いたらひっくり返してとろ火で5分程焼いてください。
途中、脂と肉汁が出てきたら、料理用ハケやキッチンペーパー等で 焼き鳥に塗り付けると照りも出て、より美味しく仕上がります。

●炭火焼で焼くとき 炭火が少し落ち着いてから焼いてください。
途中、こまめに串をひっくり返しながら、お好みの焼き加減でお召し上がりください。

●グリルで焼くとき グリルはあらかじめ「予熱」しておきましょう。
グリルの網にサラダ油を薄く塗っておくと肉がくっつきにくくなります。
中火でじっくりと焼き色がつくまで焼きます。
片面焼きグリルの場合は、途中でひっくり返してください。
表面がカリカリの焼き鳥がお好みの方は、最後に強火で仕上げてください。
はじめから強火で焼くと肉が硬くなってしまいますので注意してください。

●アルミホイル（包み）焼き アルミホイルを一度くしゃくしゃにして、元の大きさに広げ、塩コショウ又はタレを付けた串を包みます。
お好みで、味付け前に料理酒（又はお酒）に軽くつけるとより美味しく仕上がります。
フライパンやグリル、オーブン等で加熱してください。
蒸し焼きのようなふっくらとした焼き上がりになります。
★焼き鳥のアレンジレシピ★
●串カツ風焼き鳥 下味（塩コショウなど）をつけ、フライにする要領で小麦粉・卵・パン粉をつけて170℃の油で揚げると、 串カツ風の一味違う味わいを堪能できます。
解凍方法 冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。
お急ぎの場合は常温解凍、もっと急ぎたい方は袋のまま流水での解凍も可能です。
解凍時間は状況によって変化しますが、室温25℃で1～2時間ほどが目安です。
解凍しすぎるとドリップ（水分）がでてしまいせっかくの美味しさが流れ出てしまいます。
急速冷凍しておりますので鮮度も保たれていますが、ドリップによりせっかくの美味しさを逃すのはもったいないので、解凍しすぎないようにお願い致します。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する財源として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1) 地域の資源を生かした「地域経済活性化事業」
(2) 健康・福祉の充実による「すこやか・あんしん事業」
(3) 教育・文化・スポーツの振興による「人材育成事業」
(4) 豊かな自然を次代に引き継ぐ「環境保全事業」
(5) 都市圏等のふるさと出身者との連携を強化する「ふるさと会活力推進事業」
(6) その他市長が必要と認める事業
(7) 新型コロナウイルス感染症の影響を受けた市民及び事業者を支援する「がんばろう　かのや事業」 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。