製品仕様 名称 うなぎ問屋の厳選！　備長炭手焼　うなぎ蒲焼3尾（450g） 内容量 九州産うなぎ蒲焼（無頭） 計3尾(1尾あたり135g以上) 特製タレ　150g（50g×3個） 山椒0.6g（0.2g×3個） 　 賞味期限 賞味期限：冷凍3ヶ月
※商品は-18℃以下で冷凍保存、解凍後は出来るだけ早めにお召し上がりください。
原産地 うなぎ(九州産) 製造地（加工地） 鹿屋市 原材料

【備長炭手焼き】
うなぎ（九州産）、醤油(小麦・大豆を含む、国内製造)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、みりん、酒、はちみつ、うなぎエキス アレルギー 小麦・大豆 配送方法 冷凍 事業者名 大隅うなぎ販売有限会社 商品説明 うなぎ問屋の大隅うなぎ販売が、九州の生産者からその時期の品質の良いうなぎを仕入れ、更にその中より厳選したうなぎを地元鹿屋市の炭火焼加工場で1尾1尾じっくり焼き上げています。
高温の備長炭で焼き上げるため、旨味が凝縮。
特製タレを塗りながら仕上げを行うことで、タレと炭の香り豊かなうなぎ蒲焼が出来上がります。
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