製品仕様 名称 麦みそセット 内容量 ・麦みそ1kg×5個 ・即席みそ汁9.5g×2食 　 賞味期限 ・麦みそ：製造日より半年 ・みそ汁：製造日より1年 　 原材料 麦みそ：大麦、大豆、塩 即席みそ汁：麦みそ、油揚げ、乾燥ねぎ、乾燥わかめ 　 アレルギー 小麦・大豆・さば 　 原産地 自社、国内 加工地（製造地） 鹿屋市 配送方法 常温 事業者名 久保醸造合名会社 商品説明

【麦みそ】
鹿児島特有の麦麹をふんだんに使った麦味噌には、特有の香りとうま味があります。
その中でも弊社の麦みそは特に麹を多く使い(麹歩合約27歩)、塩分控えめの甘み・うま味・香り強い白みそです。
麹菌が生きている為、開封・未開封に関わらず常温でおいておくと、醗酵・熟成が進み、茶褐色に変化していきます。
熟成の進んだおみそもおいしいのですが、弊社の麦みそ本来の香りは徐々に失われていきます。
出荷当初の香りを楽しみたい方は、開封・未開封に関わらず、冷蔵庫もしくは、長期保存冷凍庫（塩分があるため凍りません）での保存をお勧めします。
日々のお味噌汁はもちろん、炒め物や豚汁、きゅうり等の野菜スティックにつけてもおいしく召し上がれます。
塩分濃度10.7％。


【即席みそ汁】
弊社の麦みそに油揚げ・長ねぎ・わかめを加え、フリーズドライしたお味噌汁です。
忙しい時の朝食や夕食、軽くて携帯性にも優れますので、お弁当や旅先にも持っていけます。
麦みそ特有のやさしいほっとする味です。
フリーズドライ製法とは凍結乾燥法といい、素材本来の色・味はそのままに、香りもしっかり閉じ込め保存する最新の食品乾燥技術です。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する財源として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1) 地域の資源を生かした「地域経済活性化プロジェクト」
(2) 健康・福祉の充実による「すこやか・あんしんプロジェクト」
(3) 教育・文化・スポーツの振興「人材育成プロジェクト」
(4) 豊かな自然を次代に引き継ぐ「環境保全プロジェクト」
(5) 都市圏等のふるさと出身者との連携を強化する「ふるさと会活力推進事業」
(6) その他市長が必要と認める事業 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。