製品仕様 名称 若鶏まるごと3.05kgセット 内容量 若鶏まるごと3.05kgセット ・モモ切身（300g×1袋） ・ムネ切身（300g×1袋） ・筋なしささみ（250g×1袋） ・手羽元（300g×1袋） ・チキンリブ（300g×1袋） ・手羽先（300g×1袋） ・砂肝（250g×1袋） ・肝（250g×1袋） ・肩肉（300g×1袋） ・小肉（250g×1袋） ・骨付モモ1本（250g以上） 賞味期限 冷凍保存で90日 配送方法 冷凍 　 アレルギー 鶏肉 　 原材料 鶏肉 地場産品基準 セット：

【全て4号】
複数の農場で飼育された鶏が出荷される屠畜場を経由するため、流通構造上、近隣の自治体（伊佐市、南九州市、湧水町、志布志市、大崎町、いちき串木野市、曽於市、薩摩川内市、霧島市、鹿児島市、南さつま市）で生産された鶏肉との混在が避けられない。
　 事業者名 株式会社 TRINITY 商品説明 鹿児島県内産の新鮮な鶏肉を使いやすい真空冷凍でお届け。
色々な部位がセットに！ ・もも切身は定番の唐揚げ、チキン南蛮、照り焼きチキン等の料理に最適。
・むね切身はヘルシーなサラダチキン等におすすめで、ももと比べて脂肪分が少なくたんぱく質が豊富で味わい深い部位。
・筋なしささみは、ご家庭で筋取りを行う際にボロボロになりがちですが、処理済のため使いやすく調理の時短になります。
ビタミンB群が多く低脂肪で、たんぱく質を補給しやすい部位です。
・砂肝はコリコリとした食感が特徴で、焼く調理に向いています。
ほかの内臓に比べ脂質が少ない優れたたんぱく源。
・肝は牛や豚のレバーに比べ柔らかいのが特徴でビタミンAが多く含まれています。
・手羽先は揚物や焼物に向いていて、出汁にも向いています。
・チキンリブは揚物や焼物に向いており、食べやすさから子どもたちに人気の部位です。
・手羽元は揚物や焼物、煮物はもちろん、鍋にも最適です。
今、簡単調理で話題のさっぱり煮にもぴったりです。
・肩肉は希少部位であまり量がとれません。
ももよりも脂肪が少なく、むねよりもジューシーな味わいです。
・小肉は別名せせりと呼ばれ、肉質は引き締まっておりプリプリとした歯ごたえが特徴です。
・骨付きももは、食べやすいように開いており焼き調理に向いています。
骨がついていることにより味に深みがでます。
弊社スタッフは精肉の職業に20年以上従事したスタッフで地元企業でバイヤー等も経験もあり、目利きのあるスタッフですので、安心安全、鮮度をモットーに返礼品のご提供を行ってまいります。
注意事項
※保存方法：トレーごと新聞紙で包みビニール袋等に入れて冷凍庫へ。
（冷凍時の肉の乾燥を防ぐ美味しさのためのひと手間）
※解凍方法：肉を調理する前日に、冷凍庫から冷蔵庫へ。
調理する15～30分前には冷蔵庫から出して室温に戻す。
（肉汁とともに旨味を逃がすことなく、ジューシーに仕上がります。
）
※調理方法：焼き過ぎに注意し8～9割程、火が通ったところでコンロの火を止め、蓋をして余熱で火を通すことで、肉本来の旨味を味わうことができます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する財源として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1) 地域の資源を生かした「地域経済活性化プロジェクト」
(2) 健康・福祉の充実による「すこやか・あんしんプロジェクト」
(3) 教育・文化・スポーツの振興「人材育成プロジェクト」
(4) 豊かな自然を次代に引き継ぐ「環境保全プロジェクト」
(5) 都市圏等のふるさと出身者との連携を強化する「ふるさと会活力推進事業」
(6) その他市長が必要と認める事業 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。