名称 本場 枕崎産 かつお製品詰合せ 加工品 角煮 せんじ 鰹めし かつおぶし かつおみそ AA-229 保存方法 常温 発送時期 お申込みより2～3週間程度でお届け 提供元 株式会社田畑薩男商店 配達外のエリア なし お礼品の特徴 鹿児島県枕崎漁港に水揚げされる鰹を原料に昔ながらの製法で製造しております。

■田畑薩男商店について
■ 田畑薩男商店は昭和3年の創業以来、鰹節(かつおぶし)など鰹を主とした水産加工食品や冷凍食品類の製造・加工を営んでおります。
昔ながらの製法を守り原料の鰹の素材を生かしながら、安心して召し上がれる鰹製品をお届けいたします。

■製品詳細
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【かつお角煮】
焼なまり節を1週間秘伝のたれに漬け込み、食べやすくカットして、甘辛く煮込んだかつおの角煮。


【まぐろ角煮】
まぐろの焼なまり節を1週間秘伝のたれに漬け込み、食べやすくカットして、甘辛く煮込みました。
かつおとは違う、まぐろのやさしい味をお楽しみください。


【かつおめし】
焼なまり節をフレーク状にして、シャキシャキのごぼうと混ぜ合せ、特製のしょうゆベースのたれで味付けしました。
ごはんに混ぜてお召し上がりください。
かつおの旨味が詰まった一品です。


【かつおみそ】
焼なまり節、削り節をふんだんに使って麦みそと合わせた、味わい深い鰹みそ。
あったかいごはんと食べれば、箸が止まらなくなります。


【かつおせんじ】
鰹節の製造工程に出る鰹の煮汁をろ過して煮詰めて抽出した、かつおのエキス。
多くの料理人たちが隠し味として使っていると言われ、少量を隠し味として使うと味にコクと深みが出ます。


【かつお味節】
サイズも手ごろで枕崎の鰹を味わうお手軽セットです。


【かつお削り節】
荒本節の砕片を家庭で使いやすい5gの使い切りパックにしました。
料理のアクセントに、ごはんのお供にと使い方いろいろ。

■内容量
■ かつお角煮 220g まぐろ角煮 220g かつおめし 180g かつおみそ 180g かつおせんじ 220g かつお味節3本アミ入り 430g かつお削り節 (5g×4p)×2
■賞味期限
■ かつお角煮 3ヶ月 まぐろ角煮 3ヶ月 かつおめし 6ヶ月 かつおみそ 3ヶ月 かつおせんじ 1年 かつお味節3本アミ入り 6ヶ月 かつお削り節 1年
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。