製品仕様 商品名 薩摩甘エビ 内容量 薩摩甘エビ約1kg(40〜70尾)
※エビの大きさによって匹数が変わります。
賞味期限 到着後、冷凍で90日 保存方法 冷凍 製造者 有限会社 濱崎魚類 商品説明 薩摩甘エビは、別の名をタカエビ、ヒゲナガエビと言います。
鹿児島県阿久根近海で水揚げされる天然えびです。
この「薩摩甘エビ」を、水揚げ後すぐに急速冷凍した商品です。
生で食べられるほどの高鮮度ですので、そのまま殻を剥いてお刺身でも美味しくいただけますが、殻つきのまま塩焼きにしても美味しくいただけます。
料理好きの方なら、頭や殻で出汁をとってお味噌汁や、かき玉スープにしても美味しくいただけます。
塩焼きにした時のエビの頭のミソがおすすめですが、頭だけをから揚げにしても美味しいです。
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