製品仕様 名称 加工品 商品名 あくまきと岩塩みそセット 原材料 麦みそ(大麦・大豆・岩塩)あわせ味噌(米・大麦・大豆・岩塩)あくまき(もち米・木灰汁)きな粉(大豆)黒糖粉(加工黒糖)
※大豆はすべて遺伝子組み換えはありません。
アレルギー 大豆 内容量 ・麦みそ　1kg ・あわせ味噌　500g ・あくまき　5本 ・きな粉　200g ・黒糖粉　300g 賞味期限 麦みそ365日 あわせ味噌365日 あくまき約10日 きな粉90日 黒糖粉90日 配送 常温・冷蔵
※時期によって配送温度が異なります 事業者 宮田商店 鹿児島県出水市 商品説明 あくまきは、400年以上前からある食べ物で、昔は保存食として好まれていました。
タケノコの皮に、木灰汁に一晩浸した餅米を包んで4時間煮たものです。
鹿児島では、端午の節句に召し上がることが多いです。
宮田商店の岩塩みそは、麦みそと米と麦のあわせ味噌の2種類あり、まろやかな味です。
味噌汁をはじめ、いろいろな料理に使えます。
酢みそにも良い味と評判です。


【生産者の声】
小さな店の三人で、ひとつひとつ心をこめて手作業で造っています。
皆様の笑顔が私たちの原動力です。
どうぞお召し上がり下さい。
注意事項
※あくまきは、冷蔵庫には入れず涼しいところでの保管をおすすめします。

※あくまきは稀に賞味期限より早く、気候により皮に白い斑点が出ることがあります。
中身に異常はございませんが、出来るだけ早くお召し上がり下さい。

※あくまきが固くなった場合はラップを取り、お湯で20分程煮て頂きますと柔らかくなります。

※2022年10月より専用の箱にてお送りしております。

※パッケージが変更になる場合がございます。
ご了承ください。
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あらかじめご了承ください。
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(4) ツルや武家屋敷など地域資源の保全と活用を図る事業
(5) 地域医療の砦　公立病院支援
(6) その他地域の活性化など目的達成のために必要な事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
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