製品仕様 名称 肉 商品名 鹿児島黒牛すきやきセット H-101 原材料 鹿児島県産黒毛和種牛リブロース肉・カタロース肉 アレルギー 牛肉 内容量 ・鹿児島黒牛リブローススライス：300g×1P ・鹿児島黒牛カタローススライス：300g×1P 賞味期限 製造日より180日の賞味期限を記載しております。
配送 冷凍 保存方法 冷凍でお送りしますので、調理する際はしっかりと解凍し常温にもどしてから調理してください。
商品説明 『鹿児島黒牛』は2017年9月に行なわれた「全国和牛共進会」で団体1位を獲得したブランド牛です。
こちらのセットは『鹿児島黒牛』の5等級2種類の部位を食べ比べできる、すきやき用のお肉のセットです。
『鹿児島黒牛』はJAグループの登録農家によって生産飼育された和牛(黒毛和種)にのみ付けられるブランド名で、きめ細やかな肉質とバランスの良い霜降り、まろやかなコクと旨みが特徴です。
リブロースは最も霜降りが入りやすい髄で、カタロースは風味が良い部位です。
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