製品仕様 名称 詰め合わせ 商品名 自然派ワインと出水産黒豚モモハム、ベーコン、出水みかんのマスタードモスタルダ、自家製天然酵母の米粉入りパンドカンパーニュのセット 内容量 ・黒豚モモハム：100g×2パック ・黒豚ベーコン：100g×2パック ・ウィマーラ ピノノワール(ワイン)：750ml×1本 ・自家製天然酵母の米粉入りパンドカンパーニュ：350g×1個 ・出水みかんのマスタードモスタルダ：70g×1個 賞味期限 ・ウィマーラ ピノノワール(ワイン)…15度以下、冷暗所保存 ・モモハム…冷蔵で2週間 ・ベーコン…冷蔵で2週間 ・自家製天然酵母の米粉入りパンドカンパーニュ…常温2日 ・出水みかんのマスタードモスタルダ…開封後は要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。
消費期限90日 原材料名 ・黒豚モモハム：豚もも肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料、乳たん白、蛋白加水分解物、酵母エキス/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・乳成分、豚肉を含む) ・黒豚ベーコン：豚バラ肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料、たん白加水分解物、酵母エキス/リン酸塩(Na)、カゼインNa、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に小麦・乳成分・豚肉を含む) ・自家製天然酵母の米粉入りパンドカンパーニュ：米粉(国内産)、小麦粉、全粒粉、赤ワイン、シチリア海塩、ぶどう(酵母用)(一部に小麦含む) ・出水みかんのマスタードモスタルダ：マスタードシード(カナダ産)、みかん(国内産)、オレンジ(スペイン産)、りんご酢、シチリア海塩、はちみつ(一部にオレンジ・りんご含む) アレルギー 小麦、豚肉、鶏肉、乳成分、オレンジ 配送 冷蔵 保存方法 ・黒豚モモハム：要冷凍-18℃以下 ・黒豚ベーコン：要冷凍-18℃以下 ・ウィマーラ ピノノワール：15度以下、冷暗所保存 ・自家製天然酵母の米粉入りパンドカンパーニュ：常温2日 ・出水みかんのマスタードモスタルダ：直射日光及び高温多湿を避けて常温で保存してください。
事業者 マルチェロ 商品説明 ▼自然派ワイン ウィマーラ ピノ・ノワール2022 華やかで飲み心地の良い赤ワインです。
チェリーやプラム、バニラ、シナモンを感じます。
天然酵母、サステナーブル農法。
▼モモハム 出水の自然の中で、おからやぶどう、黒麹乳酸菌等を食べて育ったさくらファームさんの健康な黒豚肉を使いました。
お肉の旨みが詰まったモモハムになります。
▼ベーコン 出水の自然の中で、おからやぶどう、黒麹乳酸菌等を食べて育ったさくらファームさんの健康な黒豚肉を使っています。
お肉の旨みが詰まったバラ肉のベーコンになります！飼料の質がその脂身にでておりクリーミーなおいしさです。
▼自家製天然酵母の米粉入りパンドカンパーニュ ぶどうで作った自家製天然酵母、家製米を製粉し米粉を加え赤ワイン等を入れて時間をかけて発酵させています。
粉の甘みをじっくりと感じることができる味わい深いパンドカンパーニュです。
全粒粉入り。
▼出水みかんのマスタードモスタルダ カナダ産の大粒マスタードシードを使い、じっくりと熟成発酵させたマスタードに出水産柑橘類のピールをきび糖とスパイスで甘く煮込んであわせました。
爽やかな酸味と柑橘類の甘み、マスタードの風味とプチプチとした食感が合わさってお肉料理やお魚料理と好相性です。
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「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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(1) 市におまかせ
(2) 海・山・川などの自然環境を守りはぐくむ事業
(3) 教育・文化の振興を図り未来を担う人づくり事業
(4) ツルや武家屋敷など地域資源の保全と活用を図る事業
(5) 地域医療の砦　公立病院支援
(6) その他地域の活性化など目的達成のために必要な事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
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【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。