商品説明 焼酎は「麹」と「酵母」の働きによってつくられます。
原料のサツマイモのデンプン質が「麹」によって糖化され、糖化された成分が「酵母」によって アルコールに変わります。
「麹」は焼酎の味わいに影響する要因の一つです。
・白麹　ソフトな香りにまろやかで芋らしい味わいに仕上がります。
・黒麹　芳醇な味わいにコクのあるドッシリとした味わいに仕上がります。
・エクセレント麹　華やかな香でフルーティーな仕上がりとなります。
白麹でつくられた指宿酒造の「利右衛門」、黒麹の田村の「純黒」、吉永酒造のエクセレント菌の「指宿エクセレント利八」。
この3つの銘柄を是非飲み比べてください。
名称 焼酎 内容量 ・利右衛門 ・純黒 ・指宿エクセレント利八 各900ml 賞味期限 ○焼酎：賞味期限なし
※蒸留酒なので賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。
原材料 〇利右衛門：サツマイモ　米麹　アルコール度数25度 〇純黒：サツマイモ　米麹　アルコール度数25度 〇指宿エクセレント利八：サツマイモ　米麹　アルコール度数25度 配送方法 常温 備考 着日指定はお受付できません。
提供元 ひご屋 関連キーワード 鹿児島 焼酎 芋焼酎 芋 さつま芋 米麹 白麹 黒 お酒 アルコール 飲み比べ セット 詰め合わせ 常温 いも 酒 スーパーセール お買い物マラソン お礼の品 お取り寄せ おすすめ謝礼品 おすすめ 御礼の品 グルメ 常温 地産理由

【区域内で行われている工程の詳細】
焼酎の製造に係る原料のさつまいもの蒸し，麹仕込み，蒸留等の醸造工程

【返礼品等の付加価値のうち区域内で行われている工程によるものの割合】
製造工程のうち，原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで，返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所に1ヶ月以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後1ヶ月以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。