商品説明 指宿温泉黒にんにくは、その名の通り池田湖食品株式会社で生産した指宿産のにんにくを、指宿の温泉熱を利用して熟成発酵させている、とても深い甘みのある黒にんにくです。
生のにんにくを一定の温度の下で発酵・熟成させています。
発酵させることで、にんにくに含まれるたんぱく質の一部はアミノ酸に、炭水化物は果糖に分解されます。
分解されたあと熟成し、アミノ酸と果糖が反応して黒くなるのです。
また熟成させることで、にんにく臭の原因であるイオウ化合物を除去しています。
これは臭みがなく食べやすくなっただけでなく、毎日食べても口臭が気になりません。
本品は皮をむいてお召し上がりください。
1日1〜2粒が目安です。
〜おいしくお召し上がりいただくために〜 指宿温泉黒にんにくは常温保存で大丈夫ですが、冬場暖かいお部屋の中でこの袋の状態で置いておきますと、袋内の温度が上がり、まれにカビの発生の原因になることもあります。
長期保存の場合は冷蔵庫での保存をおすすめします。
冷蔵庫から出しましたら、天日干しをすることでまた甘みも増しますので是非お試しください。
名称 黒にんにく 原材料 にんにく 内容量 指宿温泉黒にんにく 100g×2袋 原産地:鹿児島県指宿市 賞味期限 製造日より6ヶ月 発送種別 通常便 製造者・提供元 池田湖食品株式会社 備考 着日指定はお受付できません。

※画像はイメージです。
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あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所に1ヶ月以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後1ヶ月以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。