商品説明 香ばしく焼きあげた鰻の蒲焼をぜひご賞味ください。
丁寧に蒲焼きした鰻のきざみとタレがセットになっています。
カットしてお届けするため、温めてそのままお召し上がりいただけます。
いつもの料理に鰻を加えて、おうちご飯を贅沢に。
う巻、うざく、ちらし寿司、炊き込みご飯など、様々なメニューに簡単アレンジできます。
秀峰開聞岳の麓に位置する活場は、シラス台地の地層で長い時間をかけてろ過された自然の水の宝庫です。
この自然の水を使用し、機械による徹底した温度管理、飼育記録をしています。
厳選した鰻は24〜36時間自然の流水にさらし、活〆したのち加工されます。
焼きの行程ラインには備長炭を使用し、コクと香り豊かな鰻に仕上がります。
備長炭は強い火力を長時間維持し、鰻に炭の香ばしさが残ります。
ここに株式会社 奈良の製品に対するこだわりが象徴されています。
『単に焼けば良いのではない。
食べる人がいかに満足するか。
』を常に考え続けた結果がここにあります。

◆温め方
◆

【電子レンジの場合】
凍ったままの鰻を袋から出して皿に載せ、ラップをして500wで約2分加熱してください。


【湯煎の場合】
袋のまま、熱湯で4分〜5分程度温めてください。
名称 うなぎ蒲焼 原材料 鰻蒲焼：うなぎ、タレ(醤油、砂糖、発酵調味料、水飴、果糖ブドウ糖液糖)/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、着色料(カラメル、アナトー)、(一部に小麦・大豆を含む) 〔添付タレ〕：しょうゆ（小麦・大豆を含む）ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖、砂糖、発酵調味料、調味酢、食塩、うなぎエキス/酒精、調味料(アミノ酸)、増粘剤（キサンタンガム） 〔添付やくみ〕：山椒 内容量 ハーフ:6パック きざみ:4袋 添付タレ:10袋(さんしょう付き) 賞味期限 発送日から90日 保存方法 冷凍保存　-18℃以下 配送方法 冷凍 加工業者・提供元 株式会社奈良　鰻加工場 鹿児島県指宿市西方3964-2 備考 ・着日指定はお受付できません。

※画像はイメージです。
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【区域内で行われている工程の詳細】
鰻の蒲焼の製造に係る原料の鰻の捌き，タレを塗って焼く，真空パック包装等の工程

【返礼品等の付加価値のうち区域内で行われている工程によるものの割合】
製造工程のうち，原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで，返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所に1ヶ月以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後1ヶ月以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。