商品説明 創業明治37年の中俣酒造のこだわりは、和甕壺による仕込みと、手掬い濾過。
手間暇のかかる製造方法を長年守り続けています。
中俣酒造のなかでも根強い人気を誇る「薩摩桐野」の白麹と黒麹仕込みを飲み比べてみてください。


【薩摩桐野】
麹米は芋焼酎造りでは使用しない酒米の山田錦を、麹菌は河内白麹菌を使用いたしました。
山田錦を使用することで素材の良さから来るふくよかなうま味の感じられる味に仕上がりました。
さつま芋は南薩摩産の黄金千貫を用いました。
仕込みは一次が甕仕込み、貯蔵も甕貯蔵です。
濾過は今時珍しい手すくい濾過です。


【黒麹薩摩桐野】
薩摩桐野に使用した麹菌を白麹から黒麹に変えることで、黒麹製の特徴であるコクの深さと骨太な旨みが味わえる焼酎になりました。


【生産者の声】
創業明治37年。
黒瀬杜氏により代々技が受け継がれつつ、家族経営で今日まで造り続けてきました。
現在は麹米、手すくい濾過、甕貯蔵にこだわっております。
名称 焼酎 原材料 芋、米麹 内容量 薩摩桐野：720ml×1本 黒麹薩摩桐野：720ml×1本 保存方法 常温 備考
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。

※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

※賞味期限はありませんが、開栓後はなるべく早くお飲み下さい。

※日光の当たらない冷暗所で保管して下さい。

※着日指定はお受付できません。
製造者・提供元 中俣酒造株式会社 鹿児島県指宿市西方4670 関連キーワード 焼酎 酒 芋焼酎 アルコール スーパーセール お買い物マラソン お礼の品 お取り寄せ おすすめ謝礼品 おすすめ御礼の品 グルメ 地産理由

【区域内で行われている工程の詳細】
焼酎の製造に係る原料のさつまいもの蒸し，麹仕込み，蒸留等の醸造工程

【返礼品等の付加価値のうち区域内で行われている工程によるものの割合】
製造工程のうち，原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで，返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承くださ い。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所に1ヶ月以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後1ヶ月以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。