商品説明 上高原の代名詞、肉餃子。
40年かけて作り上げた独自の風味。
二代目女将のレシピで作り始めた肉餃子は、和牛や黒豚の切り落とし肉もたっぷりと使い、粗く刻んだ国産キャベツと合わせて”あん”に。
それを薄めの皮で包みました。
お肉の旨味とキャベツの甘み、そして皮の食感とバランス。
味の黄金比を追求した当店の自信作です。


【生産者の声】
1967年、私の祖父である初代・上高原重雄によって当店の歴史は始まりました。
何もない時代、田んぼのど真ん中にポツンと建てられた店は、二代目の父母に受け継がれ、精肉と惣菜という現在の形が徐々に出来上がりました。
祖父母や父母の働きは、子どもながらにカッコよく見え「いつか自分も肉屋になって一生懸命働くんだ」と決心したのを覚えています。
私たちの経営理念である「美味しいお肉で、みんなを幸せにする」を実現するために、ひたすら考え抜き、社員と共に実行していきます。
一人でも多くのお客様にとって、高品質な商品と有意義な時間をご提供するため、技術と丁寧なものづくり精神をつないでまいります。
私たちの「美味しいお肉」への挑戦は続きます。
まだ見ぬ未来の食文化のため、ひとつひとつ、目の前のことから地道に取り組んでいく所存でございます。
これからもどうぞよろしくお願い申し上げます。
名称 お肉たっぷり肉餃子 内容量 肉餃子：96個・32個×3P 原材料 牛豚鶏合挽肉(鹿児島県産)、キャベツ、玉ねぎ、醤油、食用ごま油、乾燥ガーリック、食塩、コショウ、上新粉、小麦粉(国内製造)食用油/加工デンプン、 酸味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)(原材料の一部に小麦、牛肉、豚肉、鶏肉、大豆、ごまを含む) アレルギー 小麦、牛肉、豚肉、鶏肉、大豆、ごま 賞味期限 製造日から90日 お届け後は冷凍庫に保管の上、90日以内を目安になるべくお早めにお召し上がりください。
配送方法 冷凍 製造者・提供元 有限会社　肉の上高原 鹿児島県指宿市大牟礼4-1-4 備考
※着日指定はお受付できません。

※写真の画像はイメージです。
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