商品説明 7月から連続5回お届けする大満足のコースです☆ 自社牧場を持つ水迫畜産が、美味しいお肉をたっぷりと味わっていただきたいという気持ちから、量にもこだわった渾身の定期便！ 水迫畜産では、餌は自社配合飼料工場で焙煎大豆等を使用し、赤身肉の美味しい和牛を育てています。
また、鹿児島の特産黒豚は旨みが凝縮しており、脂身の甘さは絶品！！！ 是非一度ご賞味ください☆

【7月】
黒豚生ハム700g 鹿児島の特産黒豚は甘みと旨みが凝縮しており、素材そのものを活かした生ハムです。
鹿児島産黒豚モモ肉をじっくり漬込み、甘くてまろやかに仕上げました。
黒豚の旨みと熟練の職人により生まれた絶品の生ハムです。
今回は切落としスライスを真空パックで100gずつパックしてあります。
ワインやビールのおつまみにぴったり☆

【8月】
国産牛切り落とし1.2kg 国産牛切り落としのスライスパックは、使いやすいように約300gずつシートで分けてあります。
使用する分だけを取り出してお使いください。
すき焼き用・煮込み料理など色々な料理に使用できます。


【9月】
黒豚切り落とし1.6kg 黒豚切り落としは約100gずつシートで分けてあります。
使用する分だけ取り出してお使いいただけるので、色々な料理に使えます。
＜＜うまみの秘密は脂にあり＞＞ 黒豚のうまみは、脂身にあります！ 口当たりがよく、お肉のように柔らかく溶けるので、「白身のお肉」とも呼ばれています。
自慢の鹿児島県産黒豚をご堪能ください！

【10月】
和牛切り落とし900g 和牛切り落としのスライスパックは、使いやすいように約200gずつシートで分けてあります。
使用する分だけを取り出してお使いください。
すき焼き用・煮込み料理など色々な料理に使用できます。


【11月】
黒毛和牛カレー・シチュー用1.35kg 450gずつ真空パックしてあります。
必要な分だけ解凍しお使いください。
ホテル・レストラン使用で本格的な味を引き出す牛スネ・肩肉を使用しております。
調理方法により、牛肉が硬くなる可能性がありますので、必ず圧力鍋又はじっくり時間をかけて煮込んで料理してください。
名称 牛肉 黒豚肉 1回目 発送月：7月 黒豚生ハム切り落とし：100g×7P 賞味期限：360日 2回目 発送月：8月 国産牛切り落とし1.2kg：600g×2P 賞味期限：240日 3回目 発送月：9月 黒豚切り落とし1.6kg：400gx4P 賞味期限：240日 4回目 発送月：10月 和牛切り落とし900g：450gx2P 賞味期限：240日 5回目 発送月：11月 黒毛和牛和牛カレー・シチュー用1.35kg：450g×3P 賞味期限：240日 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 備考 着日指定はお受付できません。

※お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。
加工業者・提供元 有限会社水迫畜産 発送可能な時期 2025年7月から11月まで連続5回お届けいたします。
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