商品説明 薩摩牛-極- A5等級鹿児島県産黒毛和牛のヒレステーキです。
BMS(牛肉脂肪交雑基準)No.10以上の黒毛和牛の柔らかな肉質と旨味をご堪能下さい。

※BMSとは・・・赤身の肉にどれだけサシ(霜降り)が入っているかを絵で示したもの。
12ランクあり、No.8以上が5等級とされています。
畜産大国である鹿児島県で、品評会の歴代受賞者から選抜された生産者が育てあげたカミチクのプライベートブランド牛である「薩摩牛」。
その中でもA5等級・BMS No.10以上という厳しい条件をクリアした牛のみが「薩摩牛-極-」の名を与えられます。
牛1頭から数キロしか取れない希少なヒレ肉は「肉の女王」と呼ばれ、脂が苦手な方やご年配の方にもおすすめです。
衛生管理の国際基準であるISO22000認証工場で製造しています。


【生産者の声】
薩摩牛は、エサにこだわることでキメの細かいサシととろけるような舌ざわりを実現しています。
牛の能力をすべて引き出す”牛飼い名人”の「技」と牛への深い「愛情」でつくりあげられています。
その中でも最高ランク「極」の名をつけられたお肉をぜひお楽しみください。
名称 牛肉 内容量 薩摩牛 極 ヒレステーキ：計300g(150g×2枚) アレルギー 牛肉 賞味期限 発送日より60日
※品質保持のため、解凍後は再冷凍をせず、なるべく早めにお召し上がりください。
保存方法 冷凍
※返礼品到着後は速やかに冷凍庫で保管してください。
配送方法 冷凍 注意事項
※室温解凍、電子レンジでの解凍は、おいしさ・品質が損なわれますので、お控えください。

※解凍後に出るドリップ(肉汁)は、軽く拭き取ってご使用ください。

※画像はイメージです。
加工業者・提供元 株式会社カミチク 関連キーワード A5 国産 牛肉 牛 ブランド牛 黒毛和牛 鹿児島県産 黒毛 A5ランク 国産牛 お肉 肉 ヒレ ヒレ肉 ヘレ ヘレ肉 鉄板焼き 鹿児島 指宿 鹿児島県産 ギフト おかず ご褒美 ステーキ 和牛 冷凍 厚切り 厚切りステーキ きわみ 極み 薩摩 薩摩牛 さつま 5等級 スーパーセール お買い物マラソン お礼の品 お取り寄せ おすすめ謝礼品 おすすめ御礼の品 グルメ ご当地グルメ 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り 春分の日 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日 7月 七夕 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク10月 孫の日 11月 七五三 勤労感謝の日12月 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い 焼き肉 焼肉用 BBQ バーベキュー グランピング 地産理由 本市において肥育生産された牛の精肉であり，市内に屠畜場がなく，複数の団体を管轄する市外の屠畜場で精肉加工を行うため，流通構造上，近隣の団体の精肉と混在することが避けられないものである。
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