商品説明 鹿児島県で水揚げされた鰹を燻製し、オリーブオイル、ハーブや胡椒とともに漬け込みました。
オリーブオイルは鹿児島県で製造されたものを使用し、鰹に合うよう独自でブレンドしております。
食べると素材の“薫り”が口の中に広がり、コク深い味わいです。
そのままお酒のおつまみにしたり、サラダのトッピングや、パスタ・サンドイッチの具材にするのもオススメです。
様々なアレンジで新しい鰹の食べ方をお楽しみください。
ハーブ味：指宿で育てられたローズマリー、レモングラスを使用。
2種のハーブが鰹本来のうま味を引き立て、薫り良い上品な味わいです。
こしょう味：粗挽き黒こしょうで漬け込み、パンチのある味に仕上げました。
胡椒の辛みが後を引き、くせになります。

■山吉國澤百馬商店から 指宿のお土産屋さんではよく見かける「生(なまり)節」。
初めて食べたときに、鰹の味の深さと燻製の良い香りに、こんなにおいしいものが全国で知られていないのはもったいない！と思いました。
そこで、生節を知らない人にも手に取っていただきやすいよう、食べやすくアレンジもしやすい「オイル漬け」の生節を開発。
「食べきりサイズ」にもこだわり、2024年10月からは、より手軽に楽しんでいただけるようカットタイプにリニューアルしました。
もっと鰹節を手軽に、身近に感じてほしい。
もっと指宿市のおいしい鰹節を全国の皆様に知ってほしい。
そんな想いで作っています。
山川漁港の近く…鰹の燻製の香りが漂う中に山吉國澤百馬商店はあります。
早朝から職人が包丁で鰹をさばき、新鮮なうちに鰹節へと加工をします。
職人技と従業員全員の連携プレーで一つ一つ丁寧に作業をすることで、繊細でおいしい鰹節ができあがります。
名称 加工品 原材料 なまり節オイル漬け(ハーブ)：かつお（鹿児島県産）、オリーブオイル、食塩、レモングラス、ローズマリー なまり節オイル漬け(こしょう)：かつお（鹿児島県産）、オリーブオイル、食塩、黒胡椒 内容量 下記よりお選びください。
なまり節オイル漬け(ハーブ)：100g×2袋 なまり節オイル漬け(こしょう)：100g×2袋 or なまり節オイル漬け(ハーブ)：100g×4袋 or なまり節オイル漬け(こしょう)：100g×4袋 賞味期限 なまり節オイル漬け(ハーブ)：製造日より4ヶ月 なまり節オイル漬け(こしょう)：製造日より4ヶ月 製造者・提供元 道の駅山川港活お海道 備考
※着日指定はお受付できません。

※直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。

※冷蔵庫で保存した場合オイルが白く固まりますが、品質上問題ございません。
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【区域内で行われている工程の詳細】
魚漬けの製造に係る原料の魚の，捌き，味付け等の加工

【返礼品等の付加価値のうち区域内で行われている工程によるものの割合】
製造工程のうち，原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで，返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所に1ヶ月以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後1ヶ月以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。