製品仕様 商品名 吹上小夏(日向夏) 名称 果実 内容量 4kg入り×1ケース 80サイズ(260×360×140) 賞味期限 常温保存で10日程度 保存方法 常温 製造者 有限会社フレッシュ吹上黒川農園 商品説明 春の桜散る季節から初夏にかけて旬を迎える小夏(日向夏)。
さっぱりとした酸味と、さわやかな香りが特徴の食味は、暖かくなってきて、少し汗ばむ季節にぴったりの果実です。
種は少なく、栄養たっぷりの白い綿の部分は苦みがなく、一緒に食べることで、甘みと程よい歯ごたえを感じることができます。
旬の重なる新玉ねぎや鰹などの食材と共に、サラダなどの料理に相性抜群です。
《食べ方》
ナイフで黄色い外の皮をうすくむいてスライスして食べると、中の白い部分もほんのり甘くて、果肉はプリッとしたグレープフルーツのような食感が楽しめます。
種子のほとんど入らない品種です。
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