製品仕様 商品名 鹿児島産黒豚おかず味噌 名称 加工品 内容量 黒豚おかず味噌：100g×8個 原材料名 黒豚コメカミ肉(鹿児島県産)、みそ、たまねぎ、にんじん、砂糖、しょうゆ、みりん、地酒、しょうが、にんにく/カラメル色素、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) アレルギー表記 小麦・大豆・豚肉 賞味期限 冷蔵180日 保存方法 冷蔵 事業者 株式会社コワダヤ 商品説明 日置市にあるコワダヤ直営農場と契約工場の黒豚を使用。
鹿児島の味噌や醤油、地酒、国産野菜等を使用した自家製味噌に、1頭当たり、約200gしか取れない「コメカミ肉」を鹿児島の醤油を使用した自家製タレに漬け込み、炭火窯で焼き上げた後に粗挽きにした旨みたっぷりの肉をふんだんに混ぜ合わせた一品です。
おにぎりの具材としてはもちろん炒め物の調理や厚揚げの肉味噌等さまざまなシーンでお楽しみいただけます。
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