製品仕様 商品名 「薩摩 本家」「がらるっど」 原材料名 ・薩摩 本家:さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国産米) ・がらるっど:さつまいも(南九州産)、米麹(国産米) 内容量 ・薩摩本家:1800ml ・がらるっど:1800ml 保存方法 常温 提供元 石野商店 0995-45-5019 商品説明 「薩摩本家」 薩摩同志会(霧島市酒販店の会)が地元で愛される芋焼酎を企画し、黒麹の力強いふくよかさと香味を楽しめる本格芋焼酎です。
霧島市限定販売の「薩摩本家」是非、楽しんで下さい。
「がらるっど」 霧島・高千穂峯山麓のこんこんと湧き出る名水と、厳選したさつまいもを、長年の経験を生かした 杜氏が精魂込め造り上げた芋焼酎をさらに貯蔵方法としては珍しいシャッフル貯蔵(3年弱の間に 樫樽の個性を見抜き焼酎を入れ替える方法)を採用し熟成を見極めた逸品。
杜氏とブレンダーの情 熱を楽しんで下さい。
地産理由 焼酎の製造は、米(芋)を蒸し麹をふりかけ米(芋)麹をつくり、水や酵母を加えて発酵、蒸した芋を加え発酵、蒸留貯蔵、瓶詰を行う。
焼酎を商品化するまでの全ての工程を霧島市の酒造にて行っていることから、付加価値の半分以上を上回っている。
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