製品仕様 名称 海鮮まぐろ家　南まぐろ中トロ・赤身セット 内容量

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※お使いいただきやすいように柵を小分け（100g柵）にしました♪】
・南まぐろ中トロ(皮付き)：100g×2柵 ・南まぐろ赤身：100g×2柵 賞味期限 冷凍で14日程度 保存方法 -20℃家庭用冷凍庫で14日程度 製造者 串木野市漁協直営　海鮮まぐろ家 鹿児島県いちき串木野市 商品説明 南半球の南アフリカ・ケープタウン沖又は、オーストラリア・タスマニア沖近辺の南氷洋に近い水温10℃という冷海水域に生息する「南まぐろ」。
地元はえ縄まぐろ漁船が、一匹一匹丁寧に釣上げ、船上で−60℃で瞬時に冷凍し、抜群の鮮度、美味しさを凝縮保ちながら日本国内で水揚げされました。
毎年4月〜7月の盛漁期に漁獲され北半球とは180度反対の冬の季節に獲れる貴重な海洋資源です。
資源にやさしいはえ縄漁法は、先人達から引き継がれた伝統漁法。
最高級の天然南まぐろの「中トロ・赤身」をぜひご堪能下さい。
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