主に西日本で水揚げされる、ホタテと同じイタヤガイ科の一種。
漁獲量が少なく、産地以外に流通することはほとんどありません。
身はホタテそっくりですが、舌触りや味わいがホタテ以上。
食べ方や調理方法はほとんどホタテと同じです。
＼おススメのお召し上がり方♪／ 解凍後に殻から外し、フライパンにバターを引いてしっかり焼き、最後に醤油を少し掛けてお召し上がり下さい。
（バーベキュー、シチューやクラムチャウダーなどにもおススメです） -------------------------- 解凍方法：殻ごと流水解凍 --------------------------

【ご注意事項】

※漁獲時に砂や殻のかけらが中に入ることがあるので、解凍時に殻の隙間からしっかり中の砂を洗い流してください。

※必ず加熱してお召し上がり下さい。
（説明書同封：保存方法／解凍方法／水洗い方法） 商品説明 名称・内容量 ・天然月日貝 30枚（加熱用）
◆重量目安：約3kg（殻付き重量）
※水揚げ時の重量です
※冷凍後は水分が抜けるため、3kgを下回ります。
保存期間 （賞味期限等） 冷凍保存（-18℃以下）／発送日より90日
※解凍後は加熱調理し、お早目にお召し上がり下さい。
販売者株式会社　丸扇 南さつま市笠沙町赤生木 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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