商品説明 霧島山系のシラス台地でろ過された地下水で育った伊崎田の鰻。
シラス台地の土壌はミネラルを多く含んだ地下水が豊富で、臭みがなくふっくらとした鰻を育てることができます。
また、乾燥ガァバ茶を配合したこだわりの餌で育てています。
配合されたハーブを与えることで鰻の免疫力を高める効果が有り、特有の臭みが軽減され、口あたりの良い風味が仕上がります。
通年安定した環境のもとで育てておりますので、季節を問わずふっくらとした美味しいうなぎを召し上がることができます。
令和4年12月に白焼き加工場を整備。
新たに有頭白焼きを出品します。
鰻の旨味を堪能したいという方にオススメです。
塩胡椒、ニンニク醤油、わさび醤油、ポン酢などお好みの薬味でご賞味ください。
ぜひこの機会にご賞味ください。
内容量 有頭白焼き (1尾あたり 約120g〜149g×5尾) 原材料 うなぎ(鹿児島県・大隅産) 賞味期限 発送後、冷凍60日 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 アレルギー表記 なし 発送元 有限会社伊崎田養魚場 配送につきまして 配送日時の指定はできませんので予めご了承ください。
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あらかじめご了承ください。