商品説明 「白焼きこそ、うなぎ本来のうまみが味わえる食べ方です。
」 身の一部に割れがあったり形が崩れたりしているだけで、味や品質は一級品! サイズ違いの白焼き(1尾約130〜219g)の訳あり白焼きのセットです。
楠田淡水の白焼きは上品な脂のりで甘みがあり、臭みが一切ないのが特徴。
蒲焼き派の方も、楠田淡水の白焼きを食べてその美味しさにリピートする方が続出! また、うなぎが苦手な方からも「これなら食べられる」と絶賛されています。
カリカリに焼いた白焼きに、お好みで塩こしょう・柚子胡椒・ニンニク醤油で味付けすると美味しく召し上がれます! 楠田淡水では養鰻場では最多の1日4〜5回の水質検査を行い、うなぎがストレスなく育つ環境づくりができているかを毎日チェックしています。
このこだわりが、臭みのない、うなぎ本来のうま味が味わえる品質を作っています。
さらに、極うなぎならではのこだわりがもう一つ! 加工から真空保存まで機械による一連の工程が通常ですが、ここでは真空保存にひと手間かけることが、こだわり。
蒲焼きや白焼きになったうなぎを、1尾ずつ丁寧に手詰めで真空保存。
そうすることにより、肉厚なまま、味わっていただけるのです! このこだわり、食べていただくと、実感できること間違いなしです。
内容量 訳ありうなぎの白焼き (有頭・1尾あたり約130〜219g) 有頭とはお頭付きのウナギのことです。
・計1kg以上:約5〜7尾 ・計1.5kg以上:約7〜11尾 ・計2kg以上:約10〜14尾
※うなぎのサイズによって尾数に変更がある場合がございます。
原材料 うなぎ(鹿児島県産) 賞味期限 発送後60日 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 アレルギー なし 発送元 楠田淡水有限会社 配送につきまして 配送日時の指定はできませんので予めご了承ください。
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あらかじめご了承くださ い。