商品説明 商品説明
◆魅力とこだわり奄美の創業70年になる老舗鮮魚店が作る、魚介の旨味たっぷりの商品です。
ワインソムリエの資格を持つ弊社3代目が考案し、コンフィ（オイル煮）にする事で、硬いイメージの強い「夜光貝」や、旨味はあるものの硬い「イカ軟骨」を柔らかく仕上げています。
原材料は副材料も含め、できる限り奄美の食材を使用しており、着色料、保存料、化学調味料は一切使用しておりません。
2021かごしま新特産品コンクール（食品部門）で「県特産品協会理事長賞」を受賞しました。

◆鮪コンフィ奄美近海産のマグロを使用。
健康食材として知られる長命草（ボタンボウフウ）を合わせ、ニンニク、しょうがを加えた良質なオイルでじっくり煮込みました。

◆烏賊コンフィ奄美近海産のソデイカ、コブシメを使用。
島唐辛子、ニンニク、タイム、ローズマリーを加えた良質なオイルでじっくり煮込みました。
軟骨部分も柔らかく且つ味わい良く仕上げています。

◆夜光貝コンフィ奄美近海産の夜光貝のみを贅沢に使用。
実山椒、ニンニク、島唐辛子、ローズマリーを加えた良質なオイルでじっくり煮込みました。
固いイメージのある夜光貝を柔らかく且つ味わい良く仕上げています。

◆召し上がり方・そのまま、おつまみとして。
ワインや焼酎、日本酒などとの相性はとても良いです。
・パン（バゲット）やパスタ、炒め物、ご飯に直接かけても美味しく頂けます。

◆おすすめの用途・ご家庭のちょっとしたパーティーや、ギフト、お歳暮、お祝い、贈答品など
◆包装方法・瓶詰め商品・専用箱にて包装 内容量 ◯夜光貝コンフィ　固形量80g (内容総量130g)×1個◯烏賊コンフィ　固形量85g (内容総量130g)×1個　◯鮪コンフィ　内容総量130g ×1個 原材料 ◯夜光貝コンフィ：夜光貝(奄美近海産)、米油(国内製造)、オリーブ油、実山椒、ニンニク、島唐辛子、島ざらめ、魚醤(魚介類)、食塩、ローズマリー◯烏賊コンフィ：イカ(ソデイカ・コブシメ)(奄美近海産)、米油(国内製造)、オリーブ油、島唐辛子、ニンニク、魚醤(魚介類)、島ざらめ、食塩、ローズマリー、タイム◯鮪コンフィ：マグロ(奄美近海産)、ボタンボウフウ(長命草)(奄美産)、米油(国内製造)、オリーブ油、ニンニク、生姜、魚醤(魚介類)、島ざらめ、島唐辛子、食塩 生産地 奄美市 アレルギー いか、魚介類 配送方法 常温 保存方法 常温保存　（開封後は要冷蔵） 賞味期限 製造より180日 のし対応 可 販売者 株式会社　前川水産 注意事項 台風の影響等で発送から到着まで、大幅に遅れが出る可能性がございます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・天候の影響で発送が遅れる場合があります。


【必ずお読みください！】
・1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（050-5490-5942）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。
地場産品基準完成品に至る全ての工程を奄美市内で行っているため

【ふるさと納税】
CONFIT d' AMAMI （コンフィ ド アマミ）　「海の幸、びん詰めセット」 寄附金の用途について いただいたご寄附は、下記の事業に活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1) 市民協働のまちづくり及び地域振興に関する事業
(2) 地域文化の保存・継承に関する事業
(3) 観光の振興に関する事業
(4) 世界自然遺産に関する事業
(5) 子育て支援・高齢者福祉に関する事業
(6) 教育の振興・人材育成に関する事業
(7) 移住定住の促進及び交流人口の増加を推進する事業
(8) その他（市長が必要と認める事業） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後14日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。