商品説明 商品説明 奄美の綺麗な海で育った、伊勢えびです。
甘く、引き締まった身は焼いてもゆでても美味しい最高の一品です。
また、濃厚な味わいのお頭は味噌汁など汁物で食べると美味しさ抜群！ 奄美産の新鮮伊勢えびを思う存分、お楽しみください。
贈答品としてもおすすめです。
＜伊勢えびのさばき方＞
※伊勢えびは冷凍でお届けしております。
流水解凍してからお召し上がりください。

※生食はご遠慮ください。


(1)イセエビの頭と胴体の境目（柔らかいところ）に包丁を入れ、頭に沿って刃先を回し背に切れ目を入れます。

(2)裏返して腹側も同じ要領で切れ目を入れます。

(3)切れ目を入れたら頭部と胴体を持ち捻りながら抜き取ります。

(4)キッチンバサミでお腹の殻の端を一周切り、手でゆっくりとはがす。
殻に沿ってスプーンを入れて少しずつ身をはがすように取り出す。
（内臓を取り除きましょう）
(5)取り出した身を氷水に1～2分程度（長くつけ過ぎると、旨味が抜ける）つけて身をしめ、キッチンペーパー等でよく水分を切って調理してください。
内容量 伊勢えび約1kg以上（2尾～3尾） アレルギー えび 賞味期限 出荷日より冷凍60日 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 注意事項
※天候の影響で収穫時期が遅れた際は、発送が遅れる場合があります。

※伊勢えびの解禁日は毎年8月20日～翌年の6月30日でございます。

※1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（050-5490-5942）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。

※ご不在日・お受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取いただけない場合の再発送はいたしかねます。
販売者 （株）グリーンストア ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・天候の影響で発送が遅れる場合があります。


【地場産品基準】
奄美市で生産された返礼品（告示第5条第1号に該当）

【ふるさと納税】
伊勢えび約1kg以上（2尾～3尾） 寄附金の用途について いただいたご寄附は、下記の事業に活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1) 市民協働のまちづくり及び地域振興に関する事業
(2) 地域文化の保存・継承に関する事業
(3) 観光の振興に関する事業
(4) 世界自然遺産に関する事業
(5) 子育て支援・高齢者福祉に関する事業
(6) 教育の振興・人材育成に関する事業
(7) 移住定住の促進及び交流人口の増加を推進する事業
(8) その他（市長が必要と認める事業） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後14日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。