鹿児島の食文化！鶏刺し専門店の味！ 鶏刺し・炭火焼・漬け刺し丼が楽しめる生産農場直送のバラエティーセットです。
本当に美味しい鶏を追い求め、5年の歳月をかけて誕生したオリジナルブランド鶏「さつま極鶏 大摩桜(さつまきわみどり だいまおう)」。
効率よりも美味しさと希少性を重視し、一羽一羽の鶏の状態を確認しながら、大摩桜ファーストで丁寧に育てています。
独自の長期肥育により大きく育った鶏の肉の厚み、弾力とコシの強さが特徴です。
さらに、モモ・ムネともに適度なサシ（霜降り）が入りやすく、鶏本来の旨味を感じていただけます。
鹿児島県の鶏刺し文化を大切に考え、鹿児島県生食用食鳥肉の衛生基準に基づき農場内の処理場で行う「吊り下げ式外剥ぎ製法」により、衛生・安全に配慮した鶏肉をお届けいたします。

※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。
お子様、高齢の方、食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

※贈答・のし対応はできません。
ご了承くださいませ。
商品説明 名称 鶏肉 産地 南九州市産 内容量 さつま極鶏 大摩桜(さつまきわみどり だいまおう) ・鶏刺し(5種類)160g×10パック ・自家製炭火焼125g×2パック ・漬け刺し丼100g×2パック さしみ醤油150ml×1本 賞味期限・保存方法 冷凍で3か月 提供者

【かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜】
〒897-0302 鹿児島県南九州市知覧町郡716-2 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちらご寄附ありがとうございます！リアルタイム注文状況