霜降り脂肪が適度にあり、風味が良くキメが細かく旨みが濃い部位です。
すき焼に最適です！ 南九州の温暖な気候と豊かな自然に囲まれた鹿児島県の"知覧゛に私どもの生産農場はあります。
生産者の名前をブランドに持ち、米や大麦を餌に取り入れ、黒毛和牛本来の「味のある牛肉」をつくり続けて50年以上、私共の小田牛を是非ご賞味下さい。
商品説明 名称 黒毛和牛カタロース 原材料 黒毛和牛(鹿児島県産） 内容量 カタロースすき焼用300g（150g×2） 賞味期限・保存方法 冷凍　30日 提供者

【有限会社小田畜産】
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