「紅はるか」は、これまでのさつまいもの常識を覆す味わい、ホクホクではなくネットリ系です。
さつまいもと言えばホクホクと思っている方に大きなインパクトを与えた、やわらかくて甘い品種です。
冷めても美味しく、焼いた紅はるかを冷凍保存した後解凍して食べると、中がシャーベットのようでアイスより甘すぎずとても美味しいです。
冷凍すると細胞が壊れ、結果クリーミーな舌触りになるためです。
冷凍した焼き芋を半解凍した状態がベストです。
その他、ヨーグルトのトッピングや甘いサンドイッチ、バニラアイスと混ぜて焼き芋アイスとしても美味しく頂けます。
もちろん天ぷらもオススメです。
ねっとり甘い、冷めても美味しい、冷凍も美味しい紅はるかをぜひお試しください！ 商品説明 名称 さつまいも 内容量 鹿児島県産さつまいも「紅はるか」7〜7.5kg 産地 鹿児島県産 賞味期限・保存方法 冷暗所で約1か月 提供者

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