かごしま黒豚のルーツは古く、約400年前にさかのぼります。
いわゆる「六白」と呼ばれる6ヵ所の白斑が特徴です。
そのかごしま黒豚の中でも「かごしま黒豚さつま」はグループ農場で一貫生産された黒豚の中よりさらに厳選した黒豚です。
飼料にはとうもろこしや麦類、米、かんしょ（さつまいも）等を加工し独自飼料を成長段階に合わせて与えています。
また、こだわりの原料の一つに地養素と呼ばれる木酢液や海藻の粉末、ヨモギ等を配合した特殊飼料とかんしょ（さつまいも）を食べさせることで豚肉特有のにおいが少なく甘みとコクのある鮮度保持の良い黒豚に仕上がります。
甘みとコクのかごしま黒豚さつま、1枚切の切落し肉を色々な料理にお使いください。

※お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。
時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。

※切落し肉のため、赤身と脂身のバランスに多少の個体差があります。
あらかじめご了承ください。

※贈答・のし対応はできません。
ご了承くださいませ。
黒豚 豚肉 切落し 切り落とし 商品説明 名称 南九州市産黒豚「かごしま黒豚さつま」切落し 産地名 鹿児島県南九州市産 内容量 南九州市産黒豚「かごしま黒豚さつま」切落し（モモまたはカタ）400g×4パック 賞味期限・保存方法 賞味期限は約90日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめします。
提供者

【株式会社さつま屋産業】
〒806-0049 福岡県北九州市八幡西区穴生1丁目5-26 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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