刺身用の特権!!レア焼きでも料理を楽しめる!!自社ブランド「大摩桜」の12回定期便です。
<大摩桜ブロックセット> お好みで色んなお料理に楽しんで頂けるようにブロック肉でお届けします。
モモ肉とムネ肉はサイズが大きい為、使いやすく小分けブロックにしています。
刺身カットで食べるもよし、少し大きめに切って、塩焼き、タレ焼き、湯引き、しゃぶしゃぶや柚子胡椒で炒めるもよし、ご家庭でイチオシの食べ方を見つけてください。
本当に美味し鶏を追い求め、5年の歳月をかけて誕生したオリジナルブランド鶏『さつま極鶏鶏 大摩桜』。
長期独自肥育による鶏の大きさによる、肉の厚み、弾力とコシの強さが特徴です。
さらに、モモ・ムネともに適度なサシ(霜降り)が入りやすく、鶏本来の旨味を感じていただけます。
効率よりも美味しさと希少性を重視し、1羽1羽の鶏の状態を確認しながら大摩桜ファーストで丁寧に育てています。
鹿児島県の鶏刺し文化を大切に考え、農場内の処理場にて、鹿児島県生食用食鳥肉の衛生基準に基づいた最も安全と言われる『吊り下げ式 外剥ぎ製法』により、衛生・安全に努めています。
決済完了の翌月より全12回お届けします。
※熨斗・贈答対応はいたしておりません。
予めご了承ください。
※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。
お子様、ご高齢者様、食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食は控えるようお願いいたします。
商品説明 名称 鶏刺し・鶏肉 原材料 鶏肉 内容量 刺身用ブロック(モモ・ムネ・ササミ)1.2kg×12回 賞味期限・保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 製造日から1年 提供者
【かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜】
〒897-0202 鹿児島県南九州市知覧町郡716-2 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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