製品仕様 商品名 A5等級和牛100％牛筋煮込み 名称 惣菜 原材料 牛肉(国産)、キャベツ、濃口醤油、酒、味りん、食塩、砂糖、玉ねぎ/脱脂加工大豆 アレルギー表示 小麦・大豆・牛肉 内容量 1パック約250g入×5食分

【計約1.25kg】
賞味期限 冷凍保存で180日程度 保存方法 冷凍 製造者 有限会社 やまさき 〒899-5431 鹿児島県姶良市西餅田3413-27 商品説明 A5等級和牛100％牛筋煮込みは、姶良市の人気焼肉店であるやまさきの焼肉にて使われている、A5等級和牛肉のみを使い作られる、和風醤油ベースの牛すじ煮込みです。
A5等級和牛のすじを使う事で上質な脂が溶け込み、旨味が濃いのが特徴です。
圧力にかけて長時間煮込んで作りますが、肉の形は残しつつ柔らかく仕上げております。
お肉が溶けていってしまう滑らかな食感をお楽しみ頂けます。
ご飯に出汁ごとかけ回して、「牛筋煮込み丼」にしても最高です。


《訳あり》
やまさきの焼肉でオーダーカットを行う際にどうしてもでてしまう、は材の部分を使っています。
味や品質はA5等級のお肉と同じものになります。
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