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商品概要 畜産王国鹿児島が誇る黒毛和牛。
肩肉は比較的赤身が多い部位です。
赤身と白身の割合は、おおよそロースとモモの中間くらいとなります。
よく運動する部分なのでスジが多く含まれていますが、脂質も上々で味わい深い部位です。
産地としての実績が生み出す程よい脂質の旨み、赤身の柔らかさを是非すき焼きと焼肉でご賞味ください。
内容量・サイズ等 肩肉（すき焼き用）560g×1 肩肉（焼肉用）700g×1 アレルギー 牛肉
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

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名称 牛肩肉 産地名 鹿児島県産 消費期限 賞味期限：冷凍30日 保存方法 要冷凍－18℃以下 加工業者 株式会社牛一 鹿児島市錦江町8-33 事業者情報 事業者名 大和　商品配送センター 連絡先 0263-60-1418 営業時間 10時～17時 定休日 土日、祭日、年末年始、お盆「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）産業振興、元気な地域づくりに関する事業
（2）教育文化の村づくり等に関する事業
（3）ふるさとの自然、環境保全等に関する事業

【竹林改良事業】

（4）高齢者支援等に関する事業

【高齢者生きがい農園事業】

（5）観光振興等に関する事業
（6）その他上記に類似する事業